不知从何时起，女性开始成为酒类生产商无法忽视的消费群体。当你稍微接触一点日本社会，你就会发现喜欢喝酒的日本女性不在少数。三菱综合研究所自2011年起，每年都对3万日本人，进行每人2000道问题的“mif(Market Intelligence & Forecast)生活者预测系统”的网络问卷调查。
从中发现，有近一半的女性，至少每月喝一次酒。比例最高的是每周喝1次，而每天喝酒的女性，竟然占到了受访者的10%。但是，同样的问题在2013年也询问过1.5万名的中国女性，几乎不喝酒或者完全不喝酒的女性占到了将近7成。
说起日本女性，相信对于大多数人而言而言，都有一种含蓄内敛，轻声细语，处事谦和的印象。她们会精心打扮自己的形象，享受优雅的下午茶，携带可爱的随身小物…在各种各样的形容里，很少会有人把她们和“酒”联系起来。
为什么有传统温柔形象的日本女性，突然开始这么喜欢喝酒了？受访的饮酒女性中，有68%的人会选择在家喝上一杯。在女性MROC中，谈到喝酒的时机时，大多都是“在公司忙了一天，累得半死，回到家总算可以放松一下”“一天该做的事做完，泡了澡之后，就是喝一杯的幸福时刻”等等，很多女性都习惯于用一杯美酒来犒劳繁忙了一整天的自己。
当然，在外面喝酒也是别有一番享受。三五好友聚在一起，吃吃喝喝的“女子会”从几年前就开始流行，关系好的同事，有共同兴趣的朋友，女孩子叽叽喳喳地八卦或者聊天的时候，适当的酒精总可以助兴。
无论是在家彻底解放的状态，还是和好友相聚的美好时光，日本女性很多都会选择用酒精饮料来助兴，放松身心。另外，在MROC上关于酒类的讨论中，“喜欢入口清爽的碳酸梅酒”“喜欢喝起来甜甜的酒”等等发言占据上风，类果汁、汽水口感的酒类显然更受日本女性欢迎。
于是日本酒厂一不做二不休，接连推出像果汁一样容易入口的梅酒、杏酒；如香槟一样充满幸福感的发泡日本酒；还有据说可以美容的玛格利；根据季节产生的樱花酒；以及各式各样符合女性口味的啤酒…在超市里，粉嫩可爱包装的酒类饮料琳琅满目，而且根据女性的需求他们开始不断地推陈出新。
所以如果说啤酒改变了男人，但在21世纪的日本，女人已经开始逐渐改变啤酒了！怎么样，看到这里是不是很想小酌一杯了？但记住“小饮怡情，大饮伤身”，日本“点到为止”的酒桌文化很值得宣扬。
