红酒酒标上会表示出许多关于这瓶酒的重要信息,所以看懂红酒酒标是非常很重要的。当然不同国家对酒标如何标识葡萄酒信息会有一定的区别,但最重要的一些信息基本都差不多,主要知道生产商、产区、葡萄品种、年份等这些信息,就能够帮你快速判断这款酒的价值。
红酒酒标的重要信息
红酒酒标上一般都会注明酒精含量、容量、年份、酒商、装瓶地点、产区、列级信息、葡萄品种等,除了酒精含量、容量、年份是比较显而易见的信息外,其他信息很多人并不太了解,但看懂这些信息,你就能明白这款酒的价值。
1、装瓶地点
装瓶地点是指葡萄酒装瓶的地方是生产酒庄,并不是所有酒庄都有能力进行独立装瓶,所以一般装瓶地点在酒庄中的,代表的都是该品牌中的好酒,有品质保证。
2、产区名称
不管是新世界还是旧世界,都会注明产区,而如果产区信息越具体,就表明葡萄酒的品质越高,甚至还会注明葡萄园,著名的葡萄园生产出来的葡萄酒一般都比较优质,价格也更贵。
3、葡萄品种
一款酒的口感很大部分都是葡萄品种所决定的,不同葡萄品种酿造出来的红酒口感存在明显差异,而且混酿的比例不同,口感和陈放价值也不同。
4、列级信息
法国酒庄等级明确,如果是列级庄出产的红酒,就会在红酒酒标上注明。另外还有AOC、VDP、VDT之分,只有AOC以上才能达到列级标准,所以标注列级庄的都会更好,等级越高的红酒品质也越好。
5、年份
红酒酒标上著名的年份是酿造这款酒的葡萄采收年份,如果是多年份混酿的(或无年份葡萄酒),则品质都不高,几个年份的葡萄酒混合调配,就是为了提高葡萄酒的风味,所以只能作为低端的口粮酒。