norton诺顿是一种原产于美洲的红葡萄品种,而且是极少数能够酿出一流葡萄酒的美洲本土葡萄,被称为美洲葡萄品种中最优质的葡萄,而norton葡萄酒的特点就在于没有狐骚味,除此之外,norton葡萄酒与其他葡萄酿制的葡萄酒区别不大,主要是丰富而平衡的果味,但诺顿酒庄酒相对就比较值得品饮了。
1、诺顿norton葡萄酒的特点
norton诺顿是由Daniel Norton博士在19世纪20年代在美国弗吉尼亚地区发现的红葡萄品种,该品种被称为“所有美洲红葡萄品种中最优质的葡萄品种”,它是唯一一种能够酿制出一流葡萄酒的美洲葡萄,但目前其起源尚不可知。
几乎所有美洲葡萄酿制出来的葡萄酒都带有一股狐骚味,而norton葡萄酒的特点就在于没有狐骚味,因此备受赞誉。norton葡萄成熟期晚、果粒小、果皮颜色深、含糖量高、单宁丰富,而且抗病虫能力强,也不容易染病,所以在美洲的种植面积广,特别是阿肯色州和密苏里州,已成为当地葡萄酒业的中流砥柱。
norton葡萄酒的风味浓郁、酸味十足,而且是极少数不带狐骚味的美国本土葡萄酒,但从口感上来说,绝大多数norton葡萄酒与其他葡萄酿制出来的葡萄酒并没有太大区别,但其丰富而平衡的果味,令其简单易饮,所以也备受欢迎。
2、诺顿酒庄葡萄酒特点
另外值得一提的是,norton葡萄酒可不仅仅是用“norton”葡萄酿制的,还有可能是阿根廷的诺顿酒庄(Bodega Norton)生产的葡萄酒,相较美国平平无奇的norton葡萄酒,诺顿酒庄生产的葡萄酒就显得很出众了。
诺顿酒庄被美国权威酒评杂志《葡萄酒观察家》评为全球最好的20家酒庄之一,其生产的酒是品质上乘、风格独特的阿根廷葡萄酒典型代表,而且质优价廉,其经典干红是由梅洛、赤霞珠和马尔贝克混酿而成,非常值得品饮。