多年来，科学家们已经记录了红葡萄酒对健康的好处，你可能已经熟悉了一些，如降低胆固醇，抗氧化剂有助于保护心脏，平衡血糖，促进大脑功能，抵抗感冒等。人们不知道的是，白葡萄酒同样具有许多相同的健康益处。事实上，白葡萄酒甚至可能比红葡萄酒具有更高的抗氧化能力！
1.减肥
如今，似乎每个人都在不断努力塑造身材和瘦身。白葡萄酒含有抗氧化剂 – 特别是表儿茶素，槲皮素和白藜芦醇。它们可以帮你修剪腰身，当您每天食用一到两杯白葡萄酒时，抗氧化剂会促进减肥，但过度饮酒会产生相反的效果。
2.疾病预防
研究表明，白葡萄酒可以预防某些形式的癌症，尤其是肠癌。它含有具有抗氧化特性的黄酮类化合物 – 就像红葡萄酒一样，有助于预防癌症。但那还不是全部，2002年，人们发现白葡萄酒可以像红葡萄酒一样有效地保护细胞免于乳腺癌。我们知道癌症不是困扰我们社区健康的唯一因素，白葡萄酒还与改善记忆功能和全面预防阿尔茨海默病有关，阿尔茨海默病影响超过500万人。
3.保护心脏
一项新的研究表明，白葡萄酒对心脏和红葡萄酒一样好。显然，白葡萄酒没有得到足够的信誉！虽然已经证明葡萄的皮含有丰富的抗氧化剂和营养成分，但最近发现葡萄的果肉对你来说同样健康！每天两杯白葡萄酒可以将患心脏病的风险降低至少25％。
4.保持肺部健康
布法罗大学的一项研究表明，饮用白葡萄酒可直接与更好的肺功能相关联。怎么样？白葡萄酒具有保持肺组织健康和良好运作的必要营养素，尽管食用红葡萄酒也有益于肺部，但事实证明白葡萄酒更强壮。研究人员认为，这是因为白葡萄酒含有抗氧化剂，可以阻止破坏肺组织的“自由基”分子的形成。
5.减少宿醉
与红葡萄酒相比，白葡萄酒的同类产品含量低。如果喝白葡萄酒，第二天不太可能产生宿醉。
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