想想你最喜欢的酒吧,想象一下那些酒瓶子,或者看看你自己的酒架,只要你不在外太空的酒吧里,你看到的啤酒瓶很有可能是绿色的。
问题是,为什么绿色在啤酒瓶上如此流行?
最常见的颜色
第一个也是最明显的原因,绿色是酒瓶包装最常用的颜色。然而,也有许多颜色用于此目的,包括琥珀色、浅绿色和蓝色,但绿色无疑是最常用的色调。几年前在英国进行的一项关于废弃材料的研究证实了这一点。研究发现,大部分废弃的酒瓶都是绿色的。
绿色啤酒瓶
struck by light
听起来可能很奇怪,“struck by light”这个词经常与啤酒联系在一起。据观察,当啤酒暴露在短波紫外线下时,表现出一种不可思议的方式。连续暴露在紫外线下对啤酒的稳定性有不利影响。
更准确地说,它在颜色、香气甚至味道上都表现出了快速的变化(由某些含硫化合物由于化学反应而形成)。当啤酒显示出这种迹象时,就被宣布为“struck by light”。
绿色啤酒瓶容易生产
这不是我们“现代”人类所发现的。事实上,这种使用玻璃瓶装酒的做法可以追溯到电磁波被认为存在之前。然而,如果你认为绿色是保护啤酒免受紫外线伤害的最佳颜色,那你就错了。
事实上,当谈到阻挡有害的紫外线时,琥珀是最好的颜色。事实上,琥珀色的瓶子提供了几乎完全的紫外线保护和良好的保护在可见区域。绿色玻璃可以阻挡30-50%的有害紫外线,而透明玻璃在这方面是最差的。然而,尽管琥珀玻璃非常善于阻挡有害的紫外线,但它并不是酿酒师们通常的选择。
那么,在所有这些之后,为什么啤酒瓶大多是绿色的呢?
真正的原因是绿色玻璃是最容易和最便宜的大批量生产,同时仍然具有审美吸引力。因此,如果你真的想享受你的啤酒,品尝它的真正味道,你可能想要一个琥珀色的瓶子,而不是一个绿色的。