龙舌兰酒是一种蒸馏酒,由龙舌兰属植物提炼而成。这种酒只能在墨西哥的指定地区生产,如今,它是世界上最受欢迎的酒之一,尽管最常在墨西哥和美国被消费。
虽然龙舌兰酒是玛格丽塔酒(margaritas)的基本成分,但龙舌兰酒也很受欢迎,今天,酒文化网就给大家介绍下龙舌兰酒兑什么好喝,以及龙舌兰酒的一些口感。
龙舌兰酒是用什么做的?
龙舌兰酒是通过蒸馏韦伯蓝龙舌兰的发酵汁液制成的,它是百合科的一员,看起来像一个巨大的芦荟,顶端有带刺的倒刺。经过7到10年的生长,龙舌兰已经可以收获了。
在地下,这种植物会产生一种叫做“piña”的大球茎,看起来像一个白菠萝。龙舌兰的叶子被去掉,pinas被切成四等份,在蒸汽炉或砖炉中慢慢烘烤,直到淀粉转化为糖。将烤好的龙舌兰碾碎,提取出甜汁,然后用酵母发酵,将糖转化为酒精。
龙舌兰酒
龙舌兰酒兑什么好喝?
龙舌兰是一种比较适合纯饮或者加冰饮用的酒精饮料,也可以搭配鸡尾酒。如果你不喜欢传统的喝法,可以试试龙舌兰酒+盐和柠檬,首先手的虎口上放一点盐,首先舔盐,喝一小杯龙舌兰酒,然后咬柠檬,别具一番风味。
龙舌兰酒的口感如何?
根据年份的不同,龙舌兰酒可以分为不同的类型,不同类型龙舌兰酒的口感也有很大的不同。例如,白色的龙舌兰酒通常具有强烈的辛辣植物香气,微陈龙舌兰酒具有强烈的风味和一定的口感,陈年龙舌兰酒的口感更为复杂,橡木味明显,口感柔滑。