珍藏美味品味不同！1. 白酒的珍藏价值白酒历史悠久，酿造技术精湛，因此成为了收藏家们追求的珍品。珍藏白酒，不仅可以调节空气湿度、温度等要素，更可以在充满光和氧气...(展开)

如何划分海之蓝不同度数以及区分它们？海之蓝是一种美丽的颜色，但是它并非只有一种度数。它可以是浅浅的淡蓝色，也可以是深邃的宝石蓝色。在这篇文章中，我们将讨论如何划...(展开)

1. 皇沟御酒玉酒介绍皇沟御酒玉酒是一款以高山葡萄为原料，由内蒙古皇沟酒业有限公司酿制的优质白葡萄酒。它选用了陕西汉中瑶山玉石水源的矿泉水酿造而成，被誉为“御品...(展开)

随着白酒市场的快速发展，几乎每年都会诞生出很多的白酒品牌，那么对于一些老酒友而言还好，毕竟他们尝过的酒无数，有名气跟没名气的都喝过了，那么对于一些新酒友而言，就...(展开)

1.酿造条件不同：传统酱香型白酒需要历经160多道工序、1800天（5年）以上全球最长的食品生产加工周期，和无数工匠参与才能完成。其中某一步的微小差距，如发酵温...(展开)

茅台酒的秘密，不同茅台酒用的基酒有什么差异？茅台酒在灌装之前，需将基酒分型并储存：将不同的批次生产的原酒，区分为不同的香型体和等级，分开装坛、入库储存若干年后才...(展开)

刚生产出来的酱酒并不能马上进行销售，必须要经过勾调和储存。其中酱酒的勾调工艺是一套极其复杂的系统工程，简单来说，可分为盘勾、基酒组合、调味三个阶段。盘勾：把刚烤...(展开)

白酒晃动之后，在一定的压力和温度下，其表面张力不同，在摇动过程中形成的泡沫，就是我们俗称的酒花。看花识度，是酒圈的一门学问，也是白酒蒸馏过程中掌握酒度高低的传统...(展开)

不知道大家在品尝酱酒的时候有没有过这样一种体验，那就是同一家酒厂生产的同一款酱香型白酒，竟然有着细微的口感不同？反复对比之后酒体的差异很容易辨别出来，这些大厂难...(展开)

晃动酒瓶或快速倒入杯碗中，我们会发现酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的”酒花”。很多人认为酒花多的就是好酒，酒花少的则质量就差些。这是真的吗？酒花能辨别酒质一般情况...(展开)

在说到酱香酒时，最先联想到的便是贵州、茅台酒等词语，以茅台酒为代表的茅台镇酱酒、如华茅酒、仁怀酒等，也正是南派酱香的典型代表。除了赤水河沿岸的酱酒品牌外，在北方...(展开)

对于很多不太会品酒的人来说，白酒喝起来就是辣、冲，难以下咽，导致根本品尝不出专业品酒师所说的多种风味、香气，品酒本就是一门学问，通过白酒五步品酒法：静、观、闻、...(展开)

口粮酒是什么意思？就是能够顿顿喝、天天喝的酒，主要值得是价格，一般是指价格便宜、口感又不会特别差的酒，能够让老百姓每天吃饭都能小喝几杯，而不会心疼，要知道绝大多...(展开)

彩虹鸡尾酒因颜色如彩虹般缤纷而得名，看起来调制出颜色缤纷、又各自分层的彩虹鸡尾酒很难，但实际彩虹鸡尾酒的调制方法非常简单，只需要掌握各种颜色酒的比重，就能够轻易...(展开)

杜松子酒和金酒的区别就在于不同地区的叫法，杜松子酒（Geneva）是荷兰叫法，金酒（Gin）是英国叫法，其还被叫做琴酒、毡酒等，其实都是以杜松子为核心原料配制而...(展开)

野格酒属于利口酒，虽然度数只有35度，相比其他洋酒或中国白酒都较低，但由于添加了56种草药，所以国内很少会直接喝，至于野格酒配什么饮料好喝？最经典最流行的当然是...(展开)

中国白酒都是用“曲”来酿造的，可以说都是曲酒，至于头曲酒和二曲酒的区别，就在于取酒的时间不同，白酒在蒸馏取酒时，是根据质量来进行分段曲酒，也就有了特曲、头曲、二...(展开)

金酒和威士忌哪个好喝？当然是威士忌，从大众角度来说，金酒喝起来如同啃松树皮，还一股止咳糖浆的味道；而威士忌相对来说就稍微好一点，以花果香味为主，还会带有烟熏、泥...(展开)

杜松子酒又叫gin金酒，杜松子酒是什么酿造的，很多人甚至调酒师都会说是杜松子酿造的，作为世界第一大类的烈酒，但实际并不是杜松子酿制，而是用杜松子增味而已，其酿造...(展开)

干味美思和甜味美思的区别就在于含糖量不同，味美思作为一种加香型葡萄酒，风味多样，类型也略有不同，最初只根据含糖量不同划分了干味美思和甜味美思，如今还新增了超干、...(展开)

葡萄酒混酿好还是单一好？各有各的好，因为混酿和单一代表的是酿造工艺，并没有好坏之分，并且有些国家的单一品种并不是真的只使用一种葡萄，而是制定了最低使用比例，当然...(展开)

坤沙酒与碎沙酒的区别在哪里？坤沙和碎沙都是酱香型白酒中最常见的种类，普遍认为坤沙酒最好，碎沙酒其次，最差的就是翻沙了，至于坤沙和碎沙的区别，其实就在于高粱的完整...(展开)

关于酒的度数，有许多单位，例如abv、Vol、proof等，其实还有单独的“酒精单位”，至于一个酒精单位是多少酒？在不同国家有不同标准，在英国，一单位酒精是10...(展开)

“酒是陈的香”，窖藏之后的白酒香味确实很丰富，但很多人对白酒陈香是什么味道就不太清楚了，“陈香”在绝大多数白酒中都是陌生的概念，不同香型、不同年份白酒所呈现的陈...(展开)

摘酒是什么意思？其实就是取酒，只不过与普通的取酒不同，摘酒是人工取酒，而且有着“看花摘酒”的传统技巧。现在酒度都是通过酒表测量得到的，但以前没有仪器的时候，都是...(展开)