红酒具有非常复杂的化学成分,它会在制酒/发酵和其他各种过程中发展。例如,单宁(存在于种子中)对心脏有帮助。葡萄酒调节您的新陈代谢,并有助于减少与皮肤有关的疾病。
如果您打算每天喝红酒,建议少量饮用。由于葡萄酒本质上是酸性的(一定程度上),空腹饮用只会使情况变得更糟。喝葡萄酒好吗?首先,这很大程度上取决于饮用量,一般的每日推荐量约为每天一杯葡萄酒。
喝葡萄酒的好处
人们普遍认为,每天喝一杯红酒,并得到美国梅奥诊所的研究的支持,对心脏健康有益。这是由于红酒含有抗氧化剂,可以通过增加高密度脂蛋白(HDL)和“好”胆固醇的含量来预防心脏病,并保护您免受动脉损害。此外,红酒对具有更多好处,例如帮助燃烧脂肪,延长寿命,并且根据美国癌症协会的说法,红酒中的一些抗氧化剂(槲皮素)对癌细胞有效,其他好处如下所示:
对心脏有好处
可能会增加预期寿命
有助于预防癌症
改善心情
有助于记忆,有助于预防老年痴呆症
帮助自然抵抗感冒
帮助减轻体重
喝葡萄酒的坏处
红酒中含有组胺,这可能导致偏头痛发作或因组胺不耐受引起的其他类型的症状。此外,缺点还取决于喝的葡萄酒量。每天一杯应该不会对您造成任何负面影响,但是值得注意的是,红酒和一般的酒精饮料含有的卡路里是空的。基本上,这可以阻止体重减轻,但前提是要大量食用。
除此之外,饮酒还有普遍的风险,它可能会影响判断力,减慢反应时间,切勿饮酒和开车,并且可能使您上瘾。但是,在大多数情况下,所有这些都不会与少量的酒精/红酒一起发生。记住,不要酒后驾车。
总结
综上所述,适度饮用红酒的好处多于缺点。考虑到全球范围内的不同标准,您应该为自己找到一个合适的量,例如:女性每天1杯,男性每天2杯。这些只是建议的限制,每个限制都应设置自己的适当限制。