自古以来，就有无酒不成席的这种说法，更有一些酒量大的朋友们倡导感情深，一口闷，然而这对很多不喝酒的人来说是非常尴尬的。而我们今天要了解到的内容就是，我们究竟怎么样也以茶代酒的方式去敬酒呢。那么接下来就让小编带着大家一起来学习一下吧。
传统礼仪中，有专门的链席礼仪。酒在链席中的作用与菜着相等，所以链席亦称“酒席”。在古时，酒在链席中不仅是“礼的需要，更起着乐的作用。依酒成礼，借酒助兴，以酒作乐。敬酒之礼也很复杂、繁琐。敬酒的次数、快慢、先后，由何人敬酒、如何敬酒都有礼数，不能马虎。这是对亲友本人、也是对大家的一种尊重。但劝酒时，要注意使用浓谐而幽肤的言辞，而不能一味地指责，这样才能既达到劝酒的目的，又不会破坏餐桌上的气氛。
以茶代酒
以茶代酒的含义
以茶代酒，是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒，这是不胜酒力者所行的礼节。其实，以茶代酒的行为自古有之，来源于一个很有意思的典故。《三国志·吴志·韦曜传》记载：皓每飨（xiǎng）宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐荈（chuǎn）以当酒。
以茶代酒的的意义
茶为涤烦子，酒为忘忧君。茶与酒同为饮品，难分仲伯。酒是刚烈刺激的，而茶是柔顺平和的。酒是感性的，茶是理性的。酒是好的，但少有人饮酒能浅尝辄止，故而饮酒过量，不能自制，喝到忘形而且癫狂，生出了诸多酒后误事，酒后无德的闹剧甚至闹出人命，亡国祸民的悲剧。生活在物欲横流的竞争时代，不免浮躁，不免承受着超负荷的压力，有人企图用酒精麻木自己，但醒来后是更大的空虚和麻木。其实不妨换个心情，置自己于一处静谧的场所，听着悠扬的民乐，品着茶，让心跟着茶叶慢慢的舒展，缓缓的释放，感受清茶带给你的知足和清醒，让心沉淀。
温馨提示：这样看来我们以茶代酒也是有着非常有趣的典故由来，而以茶代酒也是一种文化。所以我们在一些正式的场合以及娱乐娱乐场合碰到不喝酒的人也不会觉得尴尬了。
