白酒有十二大香型,每款香型都有其特色,商家们也极其擅长包装自家白酒,今天9师妹带大家看看,怎样的酒才是一款好酒?
对于好酒的定义,9师妹主要从酒质、感官上入手:身体反应是骗不了人的。
一瓶好酒的五大标准
一、香气
打开香:打开一瓶白酒的时候,香气很快就被释放出来,深呼吸可以闻到酒香
入口香:入口时,在口腔内留香,香气婉转
回甘香:酒水下喉后,回甘余味香气四溢
留杯香:空杯后细闻,杯中留香
石花白酒
二、入口
入口绵甜,顺滑婉转,如细流般丝滑顺入喉咙,不辣喉
三、不上头
不上头是指短时间内会头晕,没有头疼、想吐、心跳加速等症状,不难受,酒精进入体内后,反应自然,可以顺利入睡。
四、不头疼
好的酒都是原酒多,杂质少,肝脏可以快速分解,负担不重,不会加重身体其他器官的机能反应。
五、不口干
好酒都是用纯粮酿造,肝脏会毫不费力分解乙醇,身体内不会因为肝脏的分解而消耗大量的水分,因而口不干。如果是一些勾芡酒,明显就会感觉到喝完口干舌燥。