陆游，字务观，号放翁，越州山阴人，南宋诗人、词人。后人每以陆游为南宋诗人之冠。陆游自言「六十年间万首诗」，是中国历史上自作诗留存最多的诗人。陆游曾经请求废除凌迟，《请除凌迟刑》云：「肌肉已尽，而气息未绝，肝心联络，而视明尤存。感伤致和，亏损仁政，实非圣世所宜遵」，但未得朝廷接受。
陆游的一生与酒结下了不解之缘。他的号“放翁”就与饮酒有关。后人常这样评价陆游：“百岁光阴半归酒”。
美酒逢人醉
陆游常咏叹美酒和名酒。他在《凌云醉归作》云：“玻璃春满琉璃锺，宦情苦薄酒兴浓。十年看尽人间事，更觉麴生偏有味。君不见蒲萄一斗换得西凉州，不如将军告身供一醉”。而诗词中的“蒲萄”指的就是现在的“葡萄”，陆游赞葡萄酒醇厚，更胜却宦海声色，在看尽世间纷争后，他愿以将军头衔换美酒，只求一醉。他还对家乡的“兰亭酒”念念不忘，他在《兰亭道上》中写道：“兰亭美酒逢人醉，花坞茶新满市香。”
陆游偏爱劲酒，正如他在《夜登千峰榭》所写：“薄酿不浇胸垒块,壮图空负胆轮囷”，淡酒不足以消愁。他还在《比从人觅酒皆酸薄戏作此诗》中云：“酒尽聊凭折简求，不知人要博凉州”，从中可知陆游在喝光酒后，还经常写信向友人邀酒，可惜友人这次送他的酒比较“酸薄”，不对他的胃口，他更爱凉州那里的烈酒。
酒逢知己千杯少
正所谓：酒逢知己千杯少，陆游常邀三五好友一起饮酒畅聊，兴之所至，便吟诗作赋。在他写过的与酒相关的诗歌中，以《对酒》为名的便有不少，其中《对酒·闲愁如飞雪》最为人称道。前两句写道：“闲愁如飞雪，入酒即消融”，他和知己在一起共饮，闲愁便如雪花一般，尽可消融于酒中。在另一首对酒诗中：“社醅又借醉颜酡，手挽邻翁作浩歌。”醉酒后的放翁尽显真性情，和友人开怀畅饮后还唱起歌来。
劝君莫辞酒，酒能解君愁
酒可浇愁，可使人忘忧，陆游在《莫辞酒》中写道：“劝君莫辞酒，酒能解君愁”。陆游一生忧国忧民，始终坚持抗金，因此而频遭主和派的压制，仕途坎坷。他在《江楼吹笛饮酒大醉中作》中写道：“披裘对酒难为客，长揖北辰相献酬。一饮五百年，一醉三千秋。”当时陆游在蜀地任职，遭主和势力诋毁“燕饮颓放”，陆游被免官，无奈离开蜀地，苦闷难以排解，便只愿“一醉三千秋”。
陆游对酒钟爱，在诗人眼里绍兴酒是一种兴奋剂，使陆游发出气壮山河的呐喊，展开精鹜八极，神游四方，超越时空的想象。同时也为中国诗酒文化添上了浓墨重彩的一笔。
