Arbikie酿酒厂已宣布推出其1794年版本高地黑麦（HighlandRye）威士忌。这是该品牌的高地黑麦系列的第三版，庆祝苏格兰东海岸两个世纪以来的苏格兰蒸馏器历史。
2020年的Arbikie1794高地黑麦威士忌结合了黑麦和烧焦的美国橡木桶的香气，并在未加工的橡木桶中陈酿，制成了“带有新鲜丁香，肉豆蔻，圣诞节蛋糕香料，奶油黄油和肉桂和肉桂味的威士忌。酿酒厂评价表示这是用甜的麝香葡萄糖和新鲜的蜂蜜调和的辣味。
高地黑麦（HighlandRye）在2018年首次发布后，成为苏格兰100多年来生产的第一支黑麦此后，其他酿酒厂包括Bruichladdich和InchDairnie，也跟随Arbikie的脚步，并准备在不久的将来发布自己的黑麦威士忌。
ArbikieDistillery联合创始人兼出口总监IainStirling说表示：“我们对高地黑麦威士忌取得的进展感到高兴，在几年内，从我们的限量版发布，到扩展到加拿大和美国等主要威士忌市场，再到现在发布我们的标志性1794年版本，对于Arbikie来说，这是一段非常激动人心的时刻，因为我们期待着进一步的扩展。中东和亚洲。”
斯特灵家族在苏格兰从事耕作已有400多年的历史了，兄弟伊恩，约翰，桑迪和戴维一直在尝试和挑战，从麦芽到瓶装蒸馏操作中继续扮演家族的土地保管人的角色。
