苏格兰的凯恩戈姆国家公园(Cairngorm National Park)拥有各式各样的野生动植物,但最为人知晓的是拥有古苏格兰松木。这个国家公园内占地30,000公顷的Mar Lodge庄园,是由苏格兰国民信托(NTS)管理,对他们而言,松木尤为重要。
但是,由于放牧活动和砍伐木材,这些树木正受到威胁,并且为了确保重要的松木恢复和扩张,NTS提出了一种创新的筹集资金的方式-他们与当地的酒厂Glenshee Craft D酒厂,也就是Persie Gin的生产商,共同生产一款受松木启发的Pinewood Conservation Gin。
Pinewood Conservation琴酒
而且琴酒的植物风味来自NTS工作人员亲自挑选的Mar Lodge松木本身,庄园内有大量可用的植物,包括杜松,所以该琴酒的收益不仅将用于支撑树木健康,更将支持NTS有机会制造出令人兴奋的新产品,同时反映其同名产品。
消费者可以从NTS商店里购买,它也将在苏格兰的Trust商店中贩售,NTS也希望在一年中将销售范围扩展到更远的地区,通过购买该琴酒,可以支撑苏格兰凯恩戈姆国家公园的松木们。