去年由格兰利威与亚伯乐首度联手举办的「品藏单桶拍卖会」,成交总金额超过NT$17,000,000,释出了六桶珍稀单桶原酒,不仅立下台湾威士忌市场新的里程碑,更成为顶级藏家的注目焦点。今年,响应台湾威士忌老饕行家的殷切期盼,「2020品藏单桶拍卖会」重磅钜献七桶珍稀窖藏「Single Cask Edition」单桶系列原酒。
包含格兰利威16年初次装填雪莉桶、格兰利威17年初次装填雪莉桶、格兰利威22年二次装填波本桶、格兰利威27年初次装填波本桶、格兰利威27年二次装填雪莉桶、亚伯乐21年初次装填雪莉桶及亚伯乐27年二次装填美国橡木桶,一次释出多桶珍稀的高年份原酒,当日拍卖金额高达NT$18,000,000,旷世单桶再度刷新拍卖会辉煌纪录!
格兰利威「Single CaskEdition」单桶系列,是首席酿酒师精挑细选出最具代表性、风味臻至巅峰完美的作品,只有被首席调酒师评定风味表现无可挑剔,无须任何多余手续加以雕琢便臻至完美的原酒才得以入选,在一个藏酒数以万桶的酒窖中符合此标准的只有寥寥数桶。特别是数量极其稀少的高年份单桶原酒,更是可遇不可求的梦幻逸品。
身为斯佩赛地区单一麦芽威士忌的领导品牌,格兰利威早已是单桶市场的明星品牌,本次拍卖会所推出的五桶一字排开就能看出首席调酒师的特别用心,各自拥有鲜明而截然不同的风味特色,是名符其实的「万中选一」。每一桶的风味都独一无二,表现出未经修饰的原始风貌。
亚伯乐自创厂以来秉持匠心独韵的工艺坚持,以手工小批量慢作取代大量生产,深受全球威士忌品味行家的爱戴,也因此亚伯乐的单桶原酒数量更少,倍显珍稀,品饮与收藏价值无可估量;本次推出波本与雪莉各一,极其珍稀限量的高年份单桶,更能完整表现出亚伯乐独树一格的风味表现,相信将成为品味人士必争首选。
在全球威士忌需求日益增加的现在,高年份的原酒供不应求。这次格兰利威与亚伯乐不仅释出七桶以首席调酒师最高标准挑选出来的珍贵原酒献给台湾市场,桶藏总年份逾一个半世纪,代表着两间酒厂对质量的坚持与骄傲,两大品牌推出独厚台湾的顶级旷世佳酿,再度写下台湾威士忌市场里程碑,也将再成为威士忌爱好者珍藏的目标。