从高地到艾莱岛，苏格兰以生产苏格兰威士忌而闻名。该地区拥有数百家酿酒厂，多样化的景观提供了各种口味和质地，并创造了世界上一些顶级品牌。
虽然苏格兰威士忌是一种威士忌，但它与美国威士忌如波本威士忌不同。与香槟相似，苏格兰威士忌只能在苏格兰地区蒸馏威士忌时进行分类，并且必须将其蒸馏至94.8％（按体积计）（ABV）。
1.Ardbeg – 阿德贝哥
Ardbeg – 阿德贝哥威士忌
在过去的七年中，Ardbeg酿酒厂被选为 “年度世界威士忌”，已经在偏远的艾莱岛上停留了200多年。岛上柔软的水，茂密的土壤和大量的泥炭，在蒸馏过程中燃烧的土壤副产品，使苏格兰威士忌具有烟熏味的组合使其成为单一麦芽鉴赏家的最爱。Ardbeg 10 Year Old单一麦芽苏格兰威士忌含有丰富的烟熏味，带给您甘草，咖啡和烟草的味道。
2.Arran – 艾伦
Arran – 艾伦威士忌
苏格兰诗人罗伯特伯恩斯，艾伦以他的名义发布苏格兰威士忌。蒸馏在Arran的小岛上，用来自Loch na Davie的水制成，纯净和芳香的酒会给你带来蜂蜜，水果和太妃糖釉山核桃的味道。
3.Johnnie Walker – 尊尼获加
Johnnie Walker – 尊尼获加威士忌
Johnnie Walker Gold Label由苏格兰爱好者为其长久而悠闲的表现而闻名， 由Speyside和Highland地区的威士忌混合而成，混合物是一种充满香草和黑色水果的光滑威士忌。
4.Ballantine’s – 百龄坛
Ballantine’s – 百龄坛威士忌
Ballantine’s Finest创立于1910年，与单一麦芽，谷物和高度成熟的威士忌混合，带给您略带香草味的味道。有趣的是，Ballantine的方瓶在禁令期间起源，因此美国人可以在他们的公文包中隐藏瓶子。
5.Macallan – 麦卡伦
Macallan – 麦卡伦威士忌
Macallan Sherry Oak 12 Years Old酿酒厂位于苏格兰东北部的高原上，以雪利酒调味的橡木桶陈酿，成为一个成熟而丰富的身体，充满了充满木香料和干果的香气。
6.Glenlivet – 格兰威特
Glenlivet – 格兰威特威士忌
当英国政府开始对苏格兰酿酒厂征税时，他们中的许多人开始在地下生产威士忌。Glenlivet是最重要的非法酿酒厂之一，以至于当国王乔治四世访问苏格兰进行国事访问时，他要求尝试非法的苏格兰威士忌。这个标志性的品牌从未停止生产顶级品质的单一麦芽威士忌和15年前的葡萄酒，其甜蜜的杏仁味完美无缺，就是这样的典型代表。
7.Lagavulin – 乐加维林
Lagavulin – 乐加维林威士忌
Lagavulin位于南部的艾莱岛，以的单一麦芽威士忌带来浓郁的烟熏味，只有酿酒厂富含泥炭的环境才能实现。
8.Kilchoman – 齐候门
Kilchoman – 齐候门威士忌
Kilchoman是一个农场酿酒厂，这意味着它可以在现场种植和收获大麦。作为一个新的酿酒厂，它于2005年开业，很快就成为艾莱岛上唯一的农场酿酒厂。限量版的Sauternes Cask Finish花了几个月的时间在前波旁威士忌和前葡萄酒桶中成熟，然后装瓶，将岛上经典的泥炭味与黄油，花香调成对。
9.Chivas Regal – 芝华士
Chivas Regal – 芝华士威士忌
创始人James Chivas相信将优质陈年威士忌与当地的Speyside麦芽威士忌混合在一起能够创造更好的味道，这一原则至今仍被酿酒厂的Master Blender Collin Scott所遵守。
10.oban – 欧本
oban – 欧本威士忌
作为苏格兰高地的一家小型酿酒厂，欧本制作苏格兰威士忌已有200多年的历史。这是Little Bay单一麦芽瓶，采用小桶装制成，可将浓郁的圣诞布丁，柑橘，香料和黑巧克力带入饮料中。
