当邂逅了神秘之井窖藏36年近乎完美的1972原桶苏格兰威士忌,企图挑战上帝味蕾的想法,便开始在马谛氏调酒大师Edward的心中,悄悄成形。为了让原酒的优点发挥到极致,大师按照每桶酒不同的风味特性,挑选出五款最满意的1972苏格兰威士忌,并在调酒室透过科学测试,将酒精浓度调整成最能激荡出五种纯麦威士忌完整风味层次的47.5%黄金比例。
当花香、甜蜂蜜、还有石南花的芬芳熏染在思卑塞区特有的麦芽香上,随着空气流转,具层次的香草、橡木和柑橘果香也将包裹着微微的泥煤味,优雅地流荡而出。水晶质感般金黄澄彻的威士忌,入口呈现饱满的大麦鲜香,细细品尝,更能进一步赏味出从波本桶中萃入的高雅木质香氛、坚果味和奶油糖果香。如此圆融顺滑的平衡口感,是鉴赏家们不可多得的高年份威士忌新体验。
马谛氏Matisse品牌故事
马谛氏苏格兰威士忌,创新思维的新世纪威士忌,受到法国知名画家Henri Matisse在绘画史上融合东西技法打破传统画风,创造了影响现代西方画作世界甚钜之“野兽派”的鼓舞,坐落于苏格兰爱丁堡的马谛氏威士忌公司,深深感受到传统西方威士忌不管在包装上、口感上,都已经无法满足现代人的需求。
马谛氏1972单一纯麦威士忌
为了让热爱苏格兰威士忌的同好对于苏格兰威士忌有更多不同的选择,马谛氏公司以创新的思维重新改造百年的传统威士忌,在外型上摆脱了传统威士忌笨重呆板的外观,融合东方“天圆地方”的思维转化成〝上圆下方〞特殊曲线的瓶身,以简约利落的线条赋予新时代品味新内涵。
在口感上,聘请苏格兰顶尖首席调酒师,尝试各种口感的可能性,综合东西方品酩人士的意见,寻找出最符合现代人口感的威士忌,赋予威士忌在新世纪的新口感,创造了符合现代美学品味与现代口感的新世纪苏格兰威士忌– Matisse Scotch Whisky.
产品介绍
Matisse 1972 Single Malt Scotch Whisky
类别:单一纯麦
主要原料:大麦
产区:苏格兰
容量:700ml
酒精成份:47.5%