来自马凯吉•佛烈斯可巴尔第酒庄的卡斯提乔康朵蒸馏白兰地,其酒泽呈现干净澄彻,透明的质感令人感到清新的大自然气息。强劲的酒香扑鼻而来,丰富却细致扎实,刚中带柔的质调令人激赏。持久而醇厚的口感与清新的气息达到不可思议的平衡;余韵悠长令人回味无穷。
在发酵的过程中使用了锅炉来蒸馏,所以酒体醇厚更呈现了独特风味,值得细细品尝。
美食搭配:嫩煎牛小排、法式烤春鸡、黑巧克力等。
马凯吉•佛烈斯可巴尔第酒庄Marchesi de’Frescobaldi拥有九个葡萄园共超过1000公顷的土地,而其所有的葡萄园都位于较高的海拔地势,也正因为如此的地形气候,园中得以种植出品种优良并具有特殊风味的高品质葡萄。
Frescobaldi这个名词除了代表Marchesi de’Frescobaldi酒厂之外,超过七百年的悠久岁月更是意大利托斯卡尼在艺术、文化及历史上的一个绝佳代名词。
马凯吉佛烈斯可巴尔第酒庄Marchesi de Frescobaldi品牌故事
佛烈斯可巴尔第家族为托斯卡尼贵族出身的酒商,早在十四世纪之时就已经提供英国王室等欧洲宫廷御用酒。在该家族保留的文献当中,还留有亨利八世亲笔签署的酒单。除了历史悠久,佛烈斯可巴尔第家族的伟大更在于不断创新求变的精神。在推动酿酒技术现代化的过程中,总是跑在最前端。
Frescobaldi这个名词除了代表Marchesi de’Frescobaldi酒厂之外,超过七百年的悠久岁月更是意大利托斯卡尼在艺术、文化及历史上的一个绝佳代名词。马凯吉•佛烈斯可巴尔第酒庄Marchesi de’Frescobaldi拥有九个葡萄园共超过1000公顷的土地,而其所有的葡萄园都位于较高的海拔地势,也正因为如此的地形气候,园中得以种植出品种优良并具有特殊风味的高品质葡萄。
而自1855年起Frescobaldi的先锋,身为农艺家与酿酒师的Vittorio degli Albizi大胆启用了现代科技来种植葡萄后,更地一次将Pinot Chardonnay、Cabernet以及Merlot等国际知名的葡萄种植于Castelli di Pomino以及Nipozzano等地。
Marchesi de’Frescobaldi认为,”Terroir”所代表的字面意思与地形、物种及科学技术都有密不可分的关系。故坚持只使用自家葡萄园所种植的葡萄来酿酒,是Marchesi de’Frescobaldi一向的传统。也正因为这样的坚持哲学,Marchesi de’Frescobaldi才能不断的酿造出质量优良的葡萄酒。
而在1995年Frescobaldi更是与美国加州的知名酒厂RobertMondavi罗伯蒙岱维酒厂结盟;而这样的举动更是提高了意大利托斯卡尼葡萄酒的质量与名声,并打开了欧洲葡萄酒在美国的国际市场。如今,无论是在美国到欧洲,甚至是位于远东的亚洲地区,都可以品尝到Frescobaldi的精品佳酿。