调和式威士忌的诞生,起因是要弥补威士忌产量及质量不易掌控、不稳定的问题,加上其口味略为温和,让喝不惯重口味麦芽威士忌的消费者易于接受,因此调和威士忌自出现以来,就一直占威士忌消费市场的大宗。
日威走上世界虽然还不到一个世纪的酿酒历史,相比之苏格兰的威士忌家族们来说,太年轻了,但日本威士忌的精妙处,在于拥有自己独一无二的个性,并将民族细致的工艺情操融入其中。由于种种原因受到了很多人的追捧,喜欢日威的威士忌酒也经常会感受被「停产」支配的恐惧。
日本Nikka集团早前宣布其旗下的两个麦芽威士忌品牌–余市和宫城峡所有核心系列产品)停产,并推出两款新的无年份产品来代替之。
一款全新的调和威士忌-Days已经推出,并在欧洲开始销售。这款调和威士忌是由日本酒厂Nikka推出的,DAYS相比于其他的日为来说价格相对低一些,可以用来作为爱好者每天的口粮,这也是DAYS名字的由来。
近日,日本著名酒商Nikka推出了一款全新的调和威士忌–Days,据说之所以取名Days,是说可以用来作为每天饮用的口粮酒之意。
这款酒使用来自于日本宫城峡酒厂的谷物威士忌,以及来自于日本余市酒厂的泥煤风味麦芽威士忌调和而成。
中度的酒体带有一系列花香和浓郁的味道,毫不费力地与底层的香草太妃糖完美结合,搭配微微的烟熏泥煤交织在一起。Days是一款清新而精致的威士忌一款美味的啜饮酒。
品尝笔记
香气:新鲜水果有着苹果、梨,蜜瓜和草莓等,麦芽甜和柠檬芝士蛋糕。
口感:柔顺的奶油,烤坚果,太妃糖苹果,以及一些浓郁的焦糖,多汁的新鲜苹果。
余韵:奶油、柠檬脆饼撒上糖和香草。
NIKKA DAYS调和威士忌
产品介绍
名称:NIKKA DAYS
参考价:¥266/瓶
酒精浓度:40%
产地:日本
容量:700ml