当我们吃了一些苦味食物之后，肯定口中会感到特别苦，这时候就会吃一些甜品来缓解苦味。那么，在不吃苦味食物时，口中依旧特别苦，而且咽部也感到特别干，这到底是什么原因引起的呢？
肝气欠通畅，从而生了俗语的肝火
肝脏与胆腑两相同根，肝火就传于胆。肝、胆的出路是胆汁流于胃，胃通于口。当肝郁(即欠通畅)之际，肝火升腾到了口腔，便口干。被肝火逼出的、多余溢出的胆汁到了胃就口苦了。
口苦咽干的原因有很多种，或是呼吸和消化系统的问题，也或许是口腔或者肝胆的毛病。天干气躁，各种“火”气也可导致口苦咽干。
治疗慢性咽炎
慢性咽炎的人经常感到咽部不适，稍一受凉、劳累，或讲话多、较长时间没喝水，便觉咽痛、灼热加重，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。若是干燥或萎缩性咽炎，则咽干明显，讲话和咽唾液也感费劲，需频频饮水湿润，甚至夜间也需要起床喝几次水，但也只能暂时缓解症状，很快就又感咽干;有的人吃饭时需用汤水才能将干硬的食物咽下去。
得了慢性咽炎，最好的治疗方法是用药茶调理治疗，能从根本上解决问题，治疗慢性咽炎只有清除有害病菌，修复咽腔粘膜，调理脏腑功能，提高包括咽腔在内的机体免疫力，才能断绝源头，从根本上改善咽炎。日本的千木叶清咽润肺茶正是做到了这一点，所以才能帮无数咽炎患者解除烦恼。
