淘宝CEO张勇曾在就职演讲中说,未来淘宝的竞争,不再是简单的技术之争,资金之争,而是供应链的竞争。供应链管理之于一个谋求规模化的电商企业来讲,是一个无法规避的问题。
01为什么坚果只能三只松鼠做老大
坚果是一个常见的标品,三只松鼠是如何一枝独秀避开同质化的呢?成功因素也许有100种,但其中有一种做不好,任何人也不可能超越他。
中国之大,难不在,再没有一个做坚果比他好吃的么??我相信肯定有。
中国之大,难不成,再没有一个资金比他雄厚的么??我相信肯定有。
中国之大,难不成,再没有一个运营技术手段比他牛的么??我相信肯定有。
但是,为什么他成功了,而其他人失败了。
02你以为问题解决了,但客户却丢了
一个真实的小栗子,一个朋友,也是做坚果的,一开始的走量非常不错,虽说做不成一个大的品牌,但赚些小钱还是没有问题的。可得意了一阵子后,店铺流量直线下降,同时转化率也直线下降。
后来我分析发现是因为差评太多导致的,也就是质量问题。对于这个问题,我当时非常费解,先前他给我邮寄的样品质量不错,口感也行,不比三只老鼠差,有些还比他的好。但为什么会出现这么多的差评呢?
电话过去才得知,中间有一批货,出现了质量问题,后面己经解决了?!
中间有一批货出现的质量问题,后面己经解决???!!!
你觉得己经解决的问题,其实,在消费者眼中,并没有解决。因为大家并不能确认,他以后收到的这批货,是否还会出现质量问题。所以,用户可能己经打了个大大的质量不稳定的标签!
对于这个单品而言,其实,己经宣判了死型。因为同质化太严重,大家没有时间听你解释,也没精力考虑是否要选择二相信你。
而这个所谓的中间一批货的质量问题,其实就是:供应链的问题。
我带团队做起过很多店,最终未能有所更大突破,有些甚至是直接死店的,他们都有一个共同点,那就是供应链出现了问题。
如果你做负责,你会深有体会服装死在库存,越大的量,越大的库存,死的风险越高!所以,不要觉得那些大店牛B,你去他们库房看看,你就知道他们的痛苦所在。大老板说他没有钱,真不是谦虚,那是真没有钱,因为他的钱都变成了库存!
03 6000万的店铺是如何成长起来的
苏州有一家女装店,用6年左右的时间,从无到有,从有到大,做到了年销售6000万。在这6年时间里,他们只在用心做好一件事,那就是柔性供应链管理0库存。
他们是如何做柔性管理的呢?
① 产品
产品方向很简单,仿!我一直相信中国没有原创;裂帛有几个?并且中国的土壤不太适合原创,没有这个氛围,那些搞原创的,我只能说我佩服他们的勇气。
没有国民老公把500万当成实验的打算,就不要玩,因为看到太多玩原创给玩死的。所以,个人不太建议玩原创,所以,我们前进的方向就是仿。
这个仿,不是原样抄。仿与抄还是有一定的区别的。店主请来了某大牌A的一位牛逼制版师,之所以叫制版师不叫制版工,是因为这位制版师在品牌A的加工单位工作了8年。对品牌A的产品精髓所在,理解透彻。
操作很简单。拿到A的几个款,然后,让大师以这个为模版,分了十款类似风格的出来。(后面的数据显示,十款必爆三款),然后,由样衣工分别做出几件。看着是样衣工,不是生产工,样衣工的单件制衣成本很高,可能是批量生产的双倍,但是,这又怎么样呢,比起库存,这些算什么!
② 视觉
有大牌的样子。拍照,设计,按官网风格进行理解分析,最后定型。这个费用,当时在这个方面投大钱的,并不是太多。当然了,现在是很多人意识到了,加强了视觉的投入。
你要知道,中国人是聪明的,让他原创,他不一定有本事,但是对一个参考物,让他理解发挥,还是可以做得不错的。这样仿制方式,也是中国务实精神的一种,这也是中国为什么发展最快的原因之一,就是因为太务实,直接哪个有效用哪个,根本不需要时间去验证。
③ 运营
这个就不多讲,测款,推款。当年的操作手法简单有效。这个也不是今天的讲的重点。
④ 生产
当时由样衣工做出几件衣服后,进行测款,这是第一批。
有些款开始动,那就开始做二批,还是这几个样衣工,各做5-10件。还是小批量做,在这个阶段,开始有一些款走得比较多了。
下面就是裁剪工闪亮上场,根据实际生产要求,这些裁剪工在公司把所要的面料裁好。然后,外发给周边的加工户。第一天晚上送过去,第二天下午去收。收回来后,通过质检与整理整烫,最后包装发货。
量再大,照样按这样的流程去做。
就是在这样的体系下,这个店铺在2015年做到了6000万,但是基本上接近于0的库存。净利润率达到了35%。
这个体系,最终形成,是花了两年的时间,这个店铺第一年只做了300万。实际上,按他的产品,第一年完全可以翻一倍或者更多利润。但是店主没有这么去冲量,因为他要把他的加工户养起来,这样的体系需要非常多的小散户给他加工,而不是工厂。
稍大规模的工厂不会给你这个小规模生产,如果做不到这一点,那么一开始的测款与试推期间,就无法做到短平快,很多的库存其实就发生在这个阶段,真正走起来的款,有时候相当好控制,但就是这个未知的时间,需要最少化的减少库存,因此,在前期,他宁可少卖,也要优先把这些货发给身边这些加工户。
一开始,并不能稳定的给这些加工户单子,所以,愿意跟着他说的加工户并不多,但是通过两年时间的管理与培养,在他公司附近,基本上形成了以他为中心的加工带,规模大小各不相同,可以完全按他的要求实现快速生产,减少库存的要求。
另一个就是这个店,直到去年的6000万,基本上都是平销,淘宝小二多次请他,是请他上聚划算,他都不去,因为,做平销的量是可以控制的,而做活动的量,是无法预估的。
后来他又用了近半年的时间升级了他的供应链,于2015年底签了KA商家,开始做活动。但即便是做活动,他还是以坚持无库库的方式进行发展。因为库存可以吃掉大型企业利润的。
众所周知的李宁……各大品牌都存在的一个挥之不去的毒瘤----库存!
所以,不管是对于现有的一些大型电商来讲,还是对于想在电商大有作为的企业来讲。供应链管理是摆在眼前必须正视的问题。这个问题不解决,未来一定会成为企业的定时炸弹。
但同时,如果抱着短视的眼光去解决,短期内又是改变不了的,应该把这个问题当作是企业电商战略性的问题去解决。
04你可以骄傲生存,但何以前行长大
对于淘宝或者企业电商来讲,一开始是求生存,以一种适合自己的方式生存下来,不要想着发展与未来,这个期间就是各种试错。
第二步就是技术发展,对于很多卖家或企业店铺来讲,前期生存可能都用不到什么技术,也能生存,一个做冰箱贴的淘宝小卖家一个月轻松三万净收入。但如果再想发展,那就需要一定的技术操作,包括SEO与付费推广。
经过了前两步,第三步就是产品为王了。模式有了,技术有了,其实有一定的体量了,下面就是老客户是否能形成稳定的回购,是否有新产品吸引老客户,而老产品是否能持继吸引新客户,这个时候就是产品的更新换级。
第四步就是团队管理了谋发展了。单店的量己经开始起来了,那么这个团队的激情也减了,而老板对这些人的看法也越来越多了,如何持继有效形成战斗力,让第一个人再去拼,那就是需要进行团队改革了。
最后一步,就是供应链中求发展了。从单店到多店,体量也越来越大了,这个时候,如果在前期就有良好的供应链,那么这个时候就开始孤独求败了。
看现在的三只松鼠就就是案例。不是说没有产品比他更好,也不是说他的产品就能一直不会出现问题,但是就他的体量而言,没有第二个能做到这个体量是还保持稳定的质量。所以,一定是在供应链管理上,胜出了他的竞争对手。