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愚人节餐企如何设计营销噱头?

餐饮行业从来不缺乏娱乐化基因,特别是在这个互联网深度渗透餐饮业的时代,特别是今年愚人节,不娱乐一下自己,娱乐一下消费者,都不好意思说自己是餐饮人。

餐饮行业从来不缺乏娱乐化基因,特别是在这个互联网深度渗透餐饮业的时代,特别是今年愚人节,不娱乐一下自己,娱乐一下消费者,都不好意思说自己是餐饮人。

黄太吉拍电影《我要你开花》,次方城送餐抛硬币免单,按身高体重给消费折扣等等,都为品牌体验加分。相比上世纪的“千人火锅”,“最大蛋糕”这样的玩法好像更有吸引力。

用户因首次感受到个体与餐厅如此地接近,餐厅也有了性格,引发了一些品牌都不曾预见的失控。以产品体验为基础,以娱乐化为佐料。基于产品体验,实现品牌体验的娱乐化。

如果关注一些日本的发明创造和营销活动的话,你就会意识到一个道理:不要小看这个民族的脑洞啊。日本的汉堡届最近有两则消息,可以说又充分打开了想象力。

3 月 18 日,日本汉堡王发布另一则正儿八经的新闻通稿,称已经通过日本纪念日协会(Japan Anniversary Association)将 4 月 1 日注册为非官方节日“皇堡日”(Whopper Day),而为了纪念这特别的日子,他们将会推出一款男士香水“Flame Grilled”,至于这香味嘛,就是你熟悉的烤肉汉堡味儿。有了这款香水,不用走到门店,只要轻松一喷,就能让全身散发出炭火烤肉的香气。

这款香水将于 4 月 1 日在日本汉堡王门店发售,但需要和皇堡打包购买,组合价 5000 日元(约 260 元)。同步发售的,还有“Whopper Pass”卡,一张也是 5000 日元。一个月内,顾客可以凭此卡每天免费享用一份 Whopper 薯条 M 套餐。

不过,考虑到 4 月 1 日是这么特殊的日子,不得不怀疑这可能是一次精心策划的愚人节营销。也有人指出,Whooper 除了皇堡的意思外,也有“撒谎”之意。但问题又来了,汉堡王在 2008 年时曾经真的推出过一款男士香氛用品“Flame by BK”。看来答案只能等到当天揭晓了。

相比之下,日本 MOS 汉堡连锁店的新产品要可信的多。这家连锁店为了给东京塔附近新开的门店造势,推出了一款 14 层汉堡包,其中包括了洋葱末、切片番茄、肉饼、五香熏牛肉培根等食材,也是该公司史上最厚的一款汉堡

这个汉堡的名字就叫做“东京塔汉堡”,说是以东京塔为原型。售价 800 日元,差不多是人民币 41元

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