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一“冷”一“烫”:村妇谭瑞菊的幸福生活

一间临街门店,干着冷饮店和“椒太郎”烫菜馆两个生意,春夏卖冷饮,秋冬做烫菜,就这样的一“冷”一“烫”,把村妇谭瑞菊的生活演绎得甜似蜜、乐如歌。

今年52岁的谭瑞菊是民权县孙六镇孙北村三组村民,2014年被识别为贫困户,如今不仅稳定脱贫,而且他们家的日子是“吃着甘蔗上楼梯——步步高节节甜”。

“俗话说,瓜不苦不甜,俺当今的好日子也是苦苦奋斗出来的!”3月12日,在孙六集镇上的一个冷饮烫菜馆谭瑞菊的丈夫杨建国说起他家的苦乐日子,感触颇深。

早几年,杨建国是村里出了名的贫困户,人多地少没技术,孩子上学缺劳力。有一次他去新疆打工,连路费都是东挪西借才筹够的。“记得2014年春节,建国打工没有回来,孩子看到同伴们穿新衣服,闹着让我去卖。当时家里连置办年货的钱都没有,俺心酸得掉泪!”说起过去的苦日子,谭瑞菊眼睛湿漉漉的。

穷则思变。谭瑞菊说:“咱当贫困户不能光靠政府帮,得靠自己的双手干!”2015年春节刚过,她就和丈夫在集市上租房开一个冷饮店。第一次去郑州进货拉速冻水饺,借姐姐家的面包车,为了多拉货,谭瑞菊把速冻水饺塞满了车,自己萎缩在一个小角落里被冷冻食品包围着,回到家里已冻得手脚麻木,第二天得了重感冒,但她仍忍着头疼开门营业。“现在好了,我们成了郑州的固定客户,一个电话,他们就送货上门了,不用跑一步!”

转眼间,秋去冬来,天气转凉,冷饮店生意红火了几个月后日渐萧条,谭瑞菊又与丈夫合计冬天不能闲着啊,于是他们在帮扶干部提供的信息指导下,决定去学习烫菜技术,利用租来的这间门面开烫菜馆

说干就干,两口子搭车西去西安学习烫菜技术。到了西安方知“椒太郎”烫菜馆需要加盟费3万多元,否则人家不传授技术。谭瑞菊让丈夫回家筹钱,自己一个人在宾馆里硬是饿了一天一夜。

谭瑞菊说,开烫菜馆很辛苦,每天天不亮就得起床到集市上买菜,回来择菜、洗菜、切菜、穿串儿,其他不说,单说在零下七八度的天气里洗菜,长此以往,手上冻得裂的口子都浸血:“俺娘家80多岁的老娘看我可怜,每天也来帮我择菜洗菜干杂活。”

苦尽甘来。经过两年的奋斗,谭瑞菊家的小日子好多了,不仅还清了债务,家里还添置了空调、冰箱、彩电等电器。

“女儿大四快毕业了,马上就有工资了。现在孩子上学有补贴,有病了还有六道报销保险。年前天原种植养殖合作社和企业‘三帮一扶’项目还给俺分了红,镇政府又给建国安排一个劳保信息员的公益性岗位,每月给504块钱的工资嘞!俺不跟大款比,自己跟自己比,真是比前几年强多啦!”谭瑞菊一脸的笑意里透着浓浓的幸福。

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