文/会飞的土豆
方便面，炸鸡，汉堡，零食，这些年轻人所喜欢的东西一直以来都被长辈们冠以“垃圾食品”的名号；他们对于“垃圾食品”这个概念有着莫名的执著；
而这一切都是因为曾经在网络上流传的一份号称世界卫生组织发布的“十大垃圾食品名单”：
而现在去百度这份报告就会发现，世界卫生组织根本没有发布过这份名单！
这份“十大垃圾食品名单”被各大媒体疯狂转载，在网络上广为流传，甚至还为这份名单找到了确切的出处，传闻是在世界卫生组织第113届会议上公布的；
然而，世界卫生组织第113届会议并不是在2003年召开的，而是在2004年，而且在全世界范围内找不到这份名单的官方/权威外文版本，只有中文版；
世卫组织明确辟谣，表示：世卫组织从未发布过垃圾食品的名单。也就是说这份名单只是出自“民间”。
这个谣言影响极其深重，特别是对于老一辈而言已经是根深蒂固了；它最厉害的地方在于，内容特别逼真：
比如世卫组织就曾说过：有大量文件和充分的证据证明，高盐、高糖和高脂肪的饮食习惯将导致肥胖，以及高血压、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病。
但是并没有称其为“垃圾食品”，给出的建议是多吃水果，蔬菜，豆制品；减少盐，糖的摄入；
拿最受争议的方便面举例，网传方便面油脂、盐分含量高增加了肾负荷，含有防腐剂和添加剂，对肝脏不利，且不卫生，致癌；
然而真相是：
油脂、盐分含量高
中国人喜爱吃油炸食品由来已久，然而食用油本身单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等等营养元素。如果不能吃方便面，那么油条、春卷是不是也不能吃了？至于盐，方便面包装上早有提醒，酌量添加，盐是否超标，完全看你自己；
防腐剂
方便面主要包括面饼，脱水蔬菜，酱料，而这些东西干燥高油，高盐，让它天生就防腐，谁还会去给自己增加成本？
不卫生，致癌
致癌的传言来自方便面的材料，然而不论桶装还是袋装方便面，包装容器中的纸、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材质，都具有无臭、无毒、无味耐腐蚀的特点，是世界范围内的常见食品包装材料。
至于卫生，方便面比大多数外卖都要卫生！只是没有那么营养而已；
至于其他的，比如可乐，话梅蜜饯等东西，世卫组织确实反对过量摄入；但是这个完全取决个人问题，水喝多了还水中毒呢。
所以，这份榜单是妥妥的谣言，导致老一辈的人对于一些正常食物有些偏见；没有垃圾食物，只有垃圾吃法！
