也得益于年轻人的支持，这些“洋快餐”品牌借此迅速做大做强，一年能从中国赚走上百亿。
不过大家可能不知道，在我国有这样一家企业，专门为国内外的“炸鸡店”做肉鸡供应，一年营收高达150亿，闷声发大财，这家企业就是圣农集团。
给大家简单介绍一下，福建圣农集团是全国同行业现代化程度最高、南方规模最大的集饲料加工、种鸡饲养、苗鸡孵化、肉鸡饲养、屠宰加工、食品深加工、产品销售为一体的联合型白羽肉鸡生产食品加工企业。
如今市面上比较受欢迎的肯德基、麦当劳、德克士、汉堡王、棒约翰、豪客来等连锁品牌，背后的鸡肉供应商就是圣农。圣农是百胜集团的长期战略合作伙伴，也是麦当劳唯一的中国鸡肉供应商，由此可见该企业实力十分雄厚。
而集团的创始人傅光明，也和他创办的圣农集团一样低调而神秘。不过在最新公布的《2021新财富500富人榜》上，我们发现傅光明家族财富高达149亿之高，一向低调捞金的他再也藏不住了。
百科资料显示：傅光明，1953年10月2日出生，圣农创始人、现任福建圣农发展股份有限公司董事长兼总经理。
而傅光明的发家经历，也颇具传奇色彩
福建多山，傅光明家门口前500米便是绵延的武夷山山脉。
年幼的傅光明有9个兄弟姐妹，上完小学后，由于家里再也拿不出钱供他读书，13岁的傅光明开始了学徒生涯。为了赚钱帮父母补贴家用，他甚至做过一段时间的裁缝和木匠，但也总感觉这些工作改变不了命运。
在父母的建议下，傅光明去当了兵。1983年，他却选择从光泽县人武部辞职下海，做起了个体户，原因是觉得自己性格过于耿直，不适合待在部队任职。
一次偶然的机会，傅光明得知养肉鸡十分赚钱，并且饲养成本不高，这让他有了养鸡创业的想法。
带着多年积攒下来的2万块积蓄，傅光明跑去湖南购买了一批鸡蛋，打算自己孵一批鸡苗出来。不过由于经验不足，这批鸡蛋最终没能孵出鸡苗，他也因此吃了第一次创业“哑巴亏”。
第二次，傅光明又购买了一批鸡蛋孵化，好在这次他成功了，拥有了几百只鸡。
经过几年的积累，傅光明在家乡的养殖场越做越大。不过就在此时，突然天下暴雨，附近的很多养殖场被淹没，损失惨重。而傅光明的养鸡场由于建在半山腰上，幸运躲过一劫。
而且，暴雨过后导致鸡肉供不应求，傅光明由此赚了15万的财富，他也用这笔钱成立了圣农实业。
1991年，肯德基、麦当劳等进入中国，傅光明发现了背后隐藏的巨大商机。于是他决定专门跑去国外学习先进的规模化养殖、屠宰、管理体系，回国后斥资改进设备，终于达到了肯德基和麦当劳规定的肉鸡供应标准，圣农实业由此进入高速发展期。
如今，圣农集团已经成为国内实力最强的肉鸡供应商，傅光明也因此成为百亿富豪。
值得一提的，傅光明在发家致富后，积极投身于慈善事业，从2008年开始在教育、扶贫等板块捐款捐物。2016年，傅光明向南平市慈善总会捐款1000万元，并表示将连续20年每年向南平市慈善总会捐赠1000万元。
9月5日，在脱贫攻坚等慈善领域，圣农发展股份有限公司董事长傅光明被评为慈善楷模，荣获“中华慈善奖”。
不知道大家对这位福建富豪怎么看呢？
