咖啡含有致癌物；草莓是“最脏蔬果”；老鼠食用转基因作物后变硕鼠；跳拉丁舞能导致性早熟……在过去的一个月里，仍有各种谣言在网上传得“风生水起”。然而辟谣战士怎能...(展开)

　蔬菜是健康饮食中至关重要的组成部分，然而总有一些网络文章对蔬菜发布一些耸人听闻的消息。比如一篇宣称“这4种蔬菜已经被卫生组织拉入致癌名单”的文章。　　首先指出...(展开)

　咖啡含有致癌物；草莓是“最脏蔬果”；老鼠食用转基因作物后变硕鼠；跳拉丁舞能导致性早熟……在过去的一个月里，仍有各种谣言在网上传得“风生水起”。然而辟谣战士怎能...(展开)

　喝咖啡致癌的说法，主要是由于咖啡中含有一种叫作丙烯酰胺的致癌物质。下面我们就对食品中丙烯酰胺的来源、是否致癌及有无健康风险等进行分析。　　食品中含有糖和蛋白质...(展开)

　“吃饭不吃蒜，香味少一半；吃肉不吃蒜，营养减一半。”这些饮食谚语相信大家都不陌生；“蒜香小龙虾”“蒜蓉烤生蚝”“蒜炒油麦菜”等等菜式大家肯定也十分熟悉；而且不...(展开)

　葡萄干含促干剂会把肠胃烧坏、食物相克说、味精加热后有毒……食品谣言仍是当下网民关注度较高的食品舆情。2018年，以下谣言传播热度较高，笔者加以盘点并揭示真相，...(展开)

　近日，疟原虫治癌和吃面包致癌的言论又掀起了癌症谣言的波澜。癌是一种对生命有重大威胁的严重慢性疾病，虽然生物医学发展一日千里，但癌症的诱发机制和治愈方法还未被人...(展开)

　2021年的首发比往日稍早一些，科学辟谣在此先祝愿大家：新年快乐！　　每月一次的流言排行榜如期而至：加湿器有致病风险？网红牙膏能否治服幽门螺杆菌？这个冬天会否...(展开)