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海外社会

 美国历史上的食品掺假问题

   随着中国近年来一系列和食品安全有关的公共卫生事件的频发,食品安全不仅成为百姓日常生活关注和讨论的焦点,更上升为国家战略,确保百姓“菜篮子”安全已...(展开)

海外社会

 标签制度保障食品安全

 上世纪90年代,由于欧洲产生了食品安全危机(如疯牛病、二恶因),欧盟认识到修改法律标准的必要性,2000年产生了欧洲食品安全白皮书——它是欧盟及成员国制定其他...(展开)

海外社会

 层层监控的芬兰食品安全

 芬兰的食品安全管理为芬兰食品在国内外市场上建立了良好的声誉。特别是在本国市场,国产品牌口碑很好。标有芬兰国旗和“国产”字样的食品尽管价格比进口食品高出一倍以上...(展开)

海外社会

 日本的食品安全

    日本食品给人的印象是比较安全,但实际上日本也经历了食品安全频发的时期。1953年,日本的“水俣病”震惊世界,“水俣病”这种...(展开)

海外社会

 韩国如何治理食品安全问题

 2011年4月,韩国爆发了的“甲醛牛奶”事件,即韩国第三大奶制品生产公司——每日乳业的牛奶被检测出含有福尔马林,原因是牛奶生产中使用了受污染的进口饲料。事件发...(展开)

海外社会

 郑成军:德国食品安全的三道关

 虽然近两年,德国在食品安全方面先是出现“二恶英鸡蛋”、肠出血性大肠杆菌疫情,后是出现含超量抗生素残留物的“抗生鸡”,这反映德国在食品监管方面还存在不少问题,但...(展开)