新的全球调查显示，在食物价格飞涨一年后，近一半的家庭不得不削减食物，儿童被迫去打工，以帮助养家糊口 。今天，救助儿童会发布最新针对儿童营养不良的调查研究报告并指出——
救助儿童会今天发布的一项最新全球调查研究表明，在食物价格飞涨一年后，近一半的受调查家庭称，他们不得不削减食物。近三分之一的受调查家长表示，他们的孩子抱怨没有足够的食物充饥。
这项调查是在印度、尼日利亚、巴基斯坦、秘鲁和孟加拉国5个国家进行的，这五国的营养不良儿童数量占全球总数的一半以上。调查同时发现，六分之一的受调查者曾要求他们的孩子辍学去打工，以帮助养家糊口。
这项调查反映了那些在营养不良率较高的国家中生活的家庭所面临的困境。在今天发布的这项名为《没有饥饿的生活：应对儿童营养不良问题》（A Life Free from Hunger: Tackling Child Malnutrition）的报告中，救助儿童会指出，食物价格上涨和营养不良问题正在危及全球降低儿童死亡率工作的前景。
即便是在食物价格飞涨之前，很多赤贫儿童就一直靠营养价值很低的大米、玉米或木薯等为主的、单一化的廉价膳食来维生。
救助儿童会警告，如果不采取一致行动应对营养不良，未来15年将会有5亿儿童出现身体和心理上的发育迟缓，他们的生命会因营养不良而受到摧残。
救助儿童会首席执行官Jasmine Whitbread女士说：“想象一下，你就是那个无法给自己的孩子提供有助于他们生长发育的各种食物的父母。近年来，全世界在减少儿童死亡方面已经取得了巨大进展，5岁以下儿童死亡人数已从1990年的1200万以上减少到2010年的760万，但如果我们不能解决营养不良问题，这一势头将会受阻。
“营养不良会给孩子带来永久性的伤害，损害他们的大脑和身体。但是，通过采取有针对性的行动，我们能够落实解决这个问题的方案。”
尽管营养不良是三分之一儿童死亡的根本原因，消除营养不良却并未像应对艾滋病和疟疾等其它导致儿童死亡的原因那样获得显著的倡导和资助。因此，尽管由疟疾导致的儿童死亡率自2000年以来降低了三分之一，在非洲儿童营养不良率却仅仅下降了不足0.3%。
然而，营养不良导致的人力和经济两个方面的损失是巨大的。患有慢性营养不良的儿童，其智商可能比获得充足营养的儿童最多低15个点。而救助儿童会估计，仅在2010年儿童营养不良给全球经济带来的损失就接近1210亿美元。
救助儿童会指出，采取一系列基本措施能够扭转营养不良的趋势，并减轻食物价格攀升带来的不利影响。这其中包括：在基本食物中添加必要的矿物质或维生素、鼓励对婴儿纯母乳喂养至6个月大，以及更好地资助针对最贫困家庭的现金转移支付。
救助儿童会呼吁各国领导人采取一系列简单的措施来应对营养不良问题：
· 通过设立降低发育迟缓的全球和国家目标，来增强危机意识；
· 加强对可拯救数百万生命的直接营养干预的资助，如母乳喂养和营养强化；
· 落实惠及脆弱家庭的有效社会保障政策，并通过确保农业政策有利于改善营养，支持小规模农场主；
· 利用“八国集团”、“二十国集团”会议来激发消除饥饿的政治领导力，并制定应对营养不良的切实行动计划；
Jasmine Whitbread还指出：“平均每个小时有300名儿童由于营养不良而死亡，往往只因为他们不能得到富裕国家人民触手可及的有营养的基本食物。通过应对饥饿和营养不良问题，各国领导人有机会为全世界数百万名儿童改变这一状况。”
