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食品安全梦,青春伴我行

——记浙商大“携阳小队”暑期社会实践之观澜小区食安行

       徒见钱塘江怒涛翻滚,咆哮奔腾。接连几日食安行,风雨接连不断。2015年7月8日晨8时,骤雨抽打着地面,雨飞水溅,迷潆一片。小小雨伞已不能阻挡那疯狂的银丝。舟车劳顿,终于抵达观澜小区。作为此次“青春使命,食品安全+” 暑期社会实践食安行第三站,实践之行在拾获经验的同时更是一次全新的体验。

       此次活动主要分为两部分:一、对社区居民食品安全意识的调查;二、开展食品安全教育课堂,进行趣味的科学小实验和食品安全知识竞答。活动内容丰富多样,许多家长和小朋友们都积极地参与活动,并且收获了食安小知识和小礼品。

       风雨如磐,“携阳小队”队员们面顶寒雨,在观澜小区广场前使用实物演示的方法,向居民介绍了去除果蔬农药残留正确步骤;另利用专业知识和专业设备,向社区群众介绍利用一些专业试纸检测农药残留的原理及使用方法,用居民们所购买的新鲜蔬菜作为样本,增强了说服力,可以让居民增强食品安全消费意识,树立健康的消费观念。而问卷的调查及互动知识,更是让此站之行增色不少。

       然本次活动的亮点便是队员们开展的食品安全小课堂。为将食品安全的宣传力度扩增,队员们不仅将展板展示给成年人,更是给小朋友们讲解知识使食品安全深入人心。在课堂上,队员们耐心地告诉了小朋友们食物的健康食用方式和一些相冲食物的危害等小常识,一讲一答,一问一回,热闹非凡。犹让小朋友们瞠目结舌的便是薯片燃烧实验、汽水曼妥思实验以及牛奶和橙汁的科学小实验。实验过程中,队员们用诙谐幽默的格调创建了轻松愉悦的课堂氛围,让小朋友们见证了科学奇迹。采用游戏方式,将食品安全知识涵盖进去。不仅使欢声笑语充斥整间教室,而且更容易使小朋友们记住有关相克食物等小常识。遍及四周,泠泠笑声,小朋友们认真用各种水果拼摆成有关食品安全标识的图案。拼盘百卉千葩,歌声银铃悦耳。此次活动参与人数之多前所未有,面对满满一室的小朋友,队员们齐心协力,在维持秩序的同时努力照顾到每一个小朋友的感受,穿梭于小朋友们之间,畅谈言笑。

       至此,观澜小区之行完满告捷,社区行过半,丰富经验同时收获艰难险阻挡不住“携阳小队”队员们宣传食品安全的步伐,狂风骤雨抹不掉“携阳小队”队员们宣唱食品安全的意念。纵然一日辛苦奔走,瞅见居民们的目不转睛的关注农药检测方法,翘首望见小朋友们参加课堂的欢乐笑颜,聆听众人和谐美妙的歌声,所有的汗水都化作尘埃,洒落心头。队员们坚信众人若同心构筑食品安全,舌尖上的安全必长久不衰!

       队员积极宣传食品安全知识并分发宣传折页

 

       社区居民向队员询问关于食品安全的问题

 

       队员向居民介绍农残检测原理

 

       居民纷纷掏出菜篮中的蔬菜进行农残检测

 

       小朋友们争先恐后地利用学到的知识回答问题

 

       小朋友被神奇的食品科学小实验吸引

 

       小朋友准备制作“水果版“食品安全标识

 

       小朋友展示利用水果拼成的食品安全标识

       “携阳”小队队员和小朋友们合影

 

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