无包装超市你见过吗？
这可是全球开超市的新潮流哦！
美国第一家无包装超市：In.gredient
在美国德克萨斯州奥斯汀市，有一家名叫In.gredient的小杂货店。这家杂货店外表很不起眼，却由于在全球范围内率先推行“无包装购物”，入围世界自然基金会（WWF）2011年度评出的“50大绿色创新”名录。
在In.gredients里，所有食物和饮料都分装在不同的大容器内，按重量出售。顾客来In.gredients购物时，需自行将食物和饮料盛入自带的容器，过秤称重，付款。
In.gredients的创始人Mark和Brian都是环保主义者。Brian说：“据我们了解，美国每天产生填埋垃圾70万吨，其中超过40%是食品和饮料包装。包装不但污染环境，还增加了大家购买食物的成本。所以，我们的尝试不但环保，还很经济。”
In.gredients开业伊始便已得到了不少当地居民的好评。居民们普遍认同In.gredients的环保理念，也很享受在In.gredients购物的感觉。一些居住在其他地区的居民纷纷表示：快来我家门口开店！！！
德国首家环保无包装超市：Original Unverpackt
逢年过节，我们总能看到超市、商场内奢华的礼品包装，但这些精美的包装往往被一撕了之，造成极大的浪费。德国作为制造大国，过去商品包装也十分讲究。近年来，伴随着德国全社会环保意识的不断提高，在包装上更加注重环保，简易包装已经在德国得到普及。
在德国大型连锁超市雷维，《生命时报》记者看到，这里的商品找不到豪华包装，只有“无包装”和“简易包装”。在酒类柜台，大部分是中高档酒，但却没有任何包装。一位顾客买了一瓶酒。他说，自己回家用彩色包装纸一裹，再系上一条丝带，就能送人了。巧克力柜台内的商品也是“简易包装”，其价格大多是在几十欧分到一两欧元的平民价。甚至连一些奢侈品在这里也没有包装，最多给一个纸袋。
“店里这种包装已经实施多年了。”超市经理穆勒对记者说，根据德国包装法规定，凡包装体积明显超过商品本身10%、包装费用明显超出商品30%的，就应判定为侵害消费者权益的“商业欺诈行为”。包装越奢华，制造商付出的包装回收费就越多。
在这种背景下，德国开设了首家无包装超市。该超市位于柏林的弗里德里希斯海因·克罗伊茨贝格区。两位老板萨拉和米雷娜希望此举能开创清洁购物的先河。利用网络筹款，她们获得了近12万欧元（约合人民币101万元）的款项。
记者了解到，这家名为“OriginalUnverpackt”的超市，售卖的商品全部来自当地供货商。这样减少了运输的成本和运输过程中产生的污染。粮食、糕点等商品随后被整批放入大型容器中（开口在下，带有一个控制杆，消费者可决定需要多少）出售，水果等堆放在柜台中。
要购买商品的消费者必须自备容器，将商品带走。当然，消费者也可从超市借用可重复使用的容器或纸袋。超市除了销售有机食品、价格低廉的方便食品外，还出售清洁用品和化妆品。超市的所有供应环节都遵循“零废物”宗旨。这是为了减少消耗水和汽油，也希望通过此举减少使用包装。
许多消费者表示，无包装超市感觉就像到了杂货店。按量购买，也减少了商品包装，是一种环保、健康的生活方式。
法国无包装杂货店：day by day shop
这是法国的一个商业项目，投资者计划在法国建立100个这样的无包装杂货店，目前已有4家。在巴黎西南市郊，著名旅游景点凡尔赛宫的附近，有这样一家兜售无包装商品的小店。小店名字叫day-by-day.
店面是这样的，橙色给人温暖的感觉
一进店门，正对着的是卖橄榄油的架子。梨形容器带着开关，顾客带自己的容器来称取。架子上还有一些玻璃瓶，上面有标价，没有带容器的顾客可以购买这里的玻璃瓶来装油。架子背面是纸盒装的橄榄油，有很多种类。（法国人超爱橄榄油！）
接着我们来看两侧的贴着墙壁的货柜。有各种饼干、谷物粉，品种繁多。使用的容器在咱国内超市也有。不同的是店里不提供塑料袋，需要顾客自带。这里还有无包装的手工巧克力哦。
杂货店里还卖家居清洁剂（品种相当多啊）、身体清洁用品、香水、香皂等。走访的时候，就发现有顾客拿着自带的瓶子在装清洁剂。
还发现，在店门口附近的地方，有个收集玻璃容器的桶。上面的法文“MERCI”是谢谢的意思。想必是店主号召大家把自家不用到的玻璃容器捐到这里来吧。
杂货店的生意不错。小编去的时候，半个小时内陆续有四五名客人光顾，买了东西走了，新老顾客都有。当顾客没有自带容器的时候，店主还是会给顾客提供塑料包装的，比如巧克力、比如肥皂。但这家店的总体理念还是很不错的。减少包装物使用，尽可能减少包装垃圾。这是该杂货店的网站：daybyday-shop.com
消费时代，超市的包装商品琳琅满目，什么都有，给人丰盛的感觉。“方便”了生活，也使得人们越来越懒，不去思考这其中的危害——一是产生了大量的包装类垃圾，二是这些商品含有太多的添加剂，对健康有害。
无包装超市，零废弃超市，希望也能在中国落地生根。这样的超市应该是本土化的，售卖本地生产的食材和其它产品，减少运输带来的能耗和对商品的污染。绿色、有机是我们的提倡，无包装、零废弃也是我们的期待和追求。
食物的包装成本只有几分钱，
但对于地球的成本也许需要几百年。
这不是钱的问题，
内心接受那一点点麻烦的背后，
是越来越多的人明白人与地球的关系。
期待咱们中国的一家无包装超市落地！
社会创业家们，你们怎么看？
