中医大夫常说吃药的时候要“忌口”，所谓“忌口”即为治病服药期间的饮食禁忌。实践证明，在服用中药治病期间，饮食方面需要适当忌口。这主要由所服药物和病情本身决定。
服用中药之所以有饮食方面的禁忌，是因为中药和某些与其性能相反的食物同服，会降低药物疗效，有时还会产生毒性。
如服人参时忌食萝卜，因为萝卜具有消食、破气等功能。服用人参等滋补类中药时，吃萝卜会降低药物的滋补效果，使其失去补益的作用。服用滋阴降火或清热凉血类药时不宜吃辣椒，否则会降低疗效，甚至无效。服中药煎剂及丸药时，应忌生、冷、油腻类食物。
另外，服中药时不宜喝茶，因为茶里含有鞣酸，会与中药里的某些成分产生化学反应，使人体不易吸收中药中的有效成分，从而降低疗效。服药期间，其他饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜饮用，白开水是最好的选择。
