《酒中兑水》某酒厂老板往酒中兑水,工人问其故,答曰:“国家提倡降低酒的度数。”工人曰:“不是说由国家统一兑水吗?”老板悄声曰:“这点小事,还好意思麻烦国家吗?”《鉴酒》某酒鬼开设了一家“真假酒类鉴别所”,免费鉴定,并且准确。只不过,假酒一闻就闻出,而真酒尤其茅台、五粮液之类,须在口中“鉴别”二两多,方才有定论。