在我国的很多地方，都有在小年这一天祭灶的习俗，而祭灶就是祭祀灶王爷，祭祀就一定会有供品，一般祭祀各种神仙使用的都是各种美食，但祭灶有一点不同于其他的祭祀，大家会用很甜的糖来作为祭品，给灶王爷吃。为什么祭灶要吃糖呢，这个习俗有什么讲究?小年又为什么会有祭灶这样的习俗呢?今天就让吾爱诗经网的小编带大家一起来看看吧。
1、为什么小年要祭灶
据说这天灶神升天向玉皇大帝报告善恶，让玉皇大帝受到惩罚。为了让灶神在玉帝面前说自己家的好话，有的人用胶牙糖敬他，有的人只能说甜言蜜语，有的人用酒糟涂在炉子的门上，有的人喝醉了灶神不能胡说八道，有的人用黄羊祭祀，给天说好话，保护安全。因此，过年祭灶是一项重要的活动。
大多数北方地区的人都把腊月二十三看作一个小年。年节又叫祭灶节，是在民间有很大影响，流传极广的一种习俗。在河北石家庄一带，腊月二十三黄昏，家家户户都会在灶王爷神像前烧三炷香，供上水果、糖瓜和喂马的清水草料。烧完香，还会揭下一年来烟熏火燎的灶王爷画像焚化，祭灶人边烧神码便念叨，祈求“上天言好事，回宫降吉祥”。
祭灶在我国民间影响很大。旧时，家家灶间都设有“灶王爷”神位，人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”，传说他是玉皇大帝封的“九天东厨司命灶王府君”，负责管理各家的灶火，被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面，中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家，也有将神像直接贴在墙上的。有的神像只画灶神一人，有的男女二人，大家都叫灶王奶奶。这也许是在模仿人类夫妻的形象。大多数灶神像上还印有当年的年历，并标有“东厨司命主”、“人间监主”、“一家之主”等字样，以示灶神的地位。两旁贴著「上苍言善，下界保平安」的对联，为家人祈福。
2、祭灶为什么要吃糖
在中国神话中，灶王老爷是中国众多居家庇佑神灵中最重要的一位，守护着健康以及家庭幸福。
据说，农历十二月二十三日，在中国新年的前7天，灶王老爷会重返天庭，向玉皇大帝报告去年一整年每家每户的活动情况。
玉皇大帝会根据灶王老爷的报告奖励或者惩罚这些家庭。
以前过小年的时候就经常听家里的长辈说，吃糖是为了甜灶王爷的嘴，每年的农历腊月二十三就是中国人常说的小年，这一天的俗习是“送灶爷”据说这一天灶王爷要上天述职，所以家家户户会敬献糖瓜(也有用芝麻糖的)，为的是让灶王爷嘴甜一点，多在玉帝面前说好话，来年给家里一个更红火的光景。
送灶多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上用饴糖和面做成的糖瓜等。然后将竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。用饴糖供奉灶王爷，是让他老人家甜甜嘴。有的地方，还将糖涂在灶王爷嘴的四周，边涂边说：“好话多说，不好话别说。”这是用糖塞住灶王爷的嘴，让他别说坏话。在唐代着作《辇下岁时记》中，间有“以酒糟涂于灶上使司命(灶王爷)醉酒”的记载。
人们用糖涂完灶王爷的嘴后，便将神像揭下，和纸与烟一起升天了。有的地方则是晚上在院子里堆上芝麻秸和松树枝，再将供了一年的灶君像请出神龛，连同纸马和草料，点火焚烧。院子被火照得通明，此时一家人围着火叩头，边烧边祷告：今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”，以此换取食物。
3、小年养生指南
饮食：吃点甜食
小年吃灶糖既是饮食习俗，也是时令养生之道。
唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气。”意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益身体脾胃之气。
明日小年，此时已过立春，吃点灶糖、麻糖等甜食，能很好地补充脾阳、调和脾胃气血。不过糖尿病人还是要管住嘴不能吃哦~
生活：清洗物品
全国著名中医养生专家武国忠说，按照中医理论，人的体表有一层卫气。这层卫气对预防疾病非常关键。小年前后，人体阳气减弱，体表卫气亏缺，且在室内温度条件下腠理舒张。此时体表卫生不好，病邪容易进入人体。
因此，小年前后除尘、清洗被褥、枕巾、内衣，能减少病邪的存在，给体表卫气减轻负担，所以值得大力提倡。
心理：恬淡安静
小年，是一家人团聚的热闹时刻，自然要高高兴兴的。此时已算进入春季，肝阳、肝火处在了上升的势头，需求适当地释放。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。
遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。
