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蚂蚁上树

蚂蚁上树”是云南的一道菜名,但它和蚂蚁一点关系都没有,只是一道麻辣大杂烩素菜而已。

那为什么叫‘蚂蚁上树’呢?据说,因为菜里多有粉丝和黑芝麻等物,夹菜时要把粉丝提得老高,粉丝上的黑芝麻给人有种蚂蚁上树的感觉。

某云南人到外省去旅游,他走进一家餐馆点菜时说道:“服务业,给我们来一道‘蚂蚁上树’。”

服务业一听,说道:“先生,我表演不了‘蚂蚁上树’;你要看‘蚂蚁上树’,应该去找马戏团才对。”

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