关于恶心的食物有很多种定义,地球之大,人口之多,可谓众口难挑,而全球的人们也给出了答案。全球十大恶心食物排行榜也被世界人们认可,一起跟外星探索网恶心一下最恶心的食物有哪些,说不定前一秒你已光荣躺枪被恶心到了!
美国著名权威杂志《福布斯》的专栏作家杰夫·贝尔科维奇评选全球十大恶心食品的原因:鉴于一般的经验法则,这些食品极大挑战了西欧人或者北美人的美食概念。福布斯评选的排行全球十大恶心食品的上榜食品如下:
1.乳酒
以鲜牛奶为原料,经发酵蒸馏而成,酒体无色,清亮透明,纯正清雅,醇甜柔和,回味悠长,乳香与酒香和谐并存。酒体中30%为乙醇(酒精)、另70%为牛奶的精华液。并含有人体生命之源-蛋白质与氨基酸,以及乳糖、钙等对人体健康有益的营养物质,是二十一世纪人类健康革命所需要的高级营养酒和高档时尚酒。
2.冰岛干鲨
Hákarl在冰岛很受欢迎,做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程,鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分,一部分叫glerhákarl,它是红色的,来自于鲨鱼的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又软,来自于鲨鱼的身体。
3.蛇酒
4.巴卢特(煮毛蛋)
毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋,又称为活珠子。
5.猫屎咖啡
6.醉酒虾
7.燕窝
8.皮蛋
9.CasuMarzu(意大利活蛆奶酪)
10.Smalahove(挪威熏羊头)
最恶心的食物
以上的全球十大恶心食物排行榜也颇具争议,但是恶心的原因也是极大的挑战了大多数人味蕾,如果觉得以上答案还不能说服你,再来看看网友们眼里最恶心的食物是怎么样的吧!
1、树虫
产地:菲律宾
这是一道在菲律宾巴拉望地区的名菜。菲律宾人舍比恩·达克拉尼尔表示:“它的味道类似生蚝,沾柠檬汁、醋和盐巴混合的酱汁生吃风味最佳。”他还提醒,不要把树虫的头部也吞下去,因为它吃起来像石头一样硬。达克拉尼尔说,够胆尝试的食家可在旅游胜地巴拉望海滩附近找到许多卖树虫的摊贩。
2、发酵饼“天贝”
产地:印度尼西亚
“天贝”主要成分是发酵的豆类,由豆腐的副产品、花生、木薯等食物混合制成,经过油炸变成脆薄片。推荐人黄秋(音译)表示:“天贝吃起来有黄豆的味道,略带苦味但松脆似薯片。”
3、炒狼蛛
产地:柬埔寨
传说上世纪70年代,柬埔寨人遭遇饥荒,饿得连蜘蛛都吃,他们喜欢油炸狼蛛,如今变成一道可口小吃。推荐人李·爱德华·凡莱尔表示:“油炸狼蜘口味酥脆,但说实话,我觉得炸蟋蟀比炸蜘蛛好吃。”
4、炒蝉
产地:泰国
在泰国清迈,爆炒蝉虫是一道常见于饭店和居民餐桌的佳肴。推荐人亚当·兰伯特-格鲁恩表示:“在泰国乡村,大型动物被列为保护物种,村民只能捕蝉吃,补充蛋白质。”至于口味如何,亚当表示,刚入口像花生,嚼两口后又像牛排,“不赖”。
5、墨西哥:彝斯咖魔(Escamoles)
彝斯咖魔有时也被称为昆虫鱼子酱,因原料取自植物上的蚂蚁幼虫。将幼虫油炸后,放在炸玉米饼上便做成了这道墨西哥佳肴。只要您能忽略它们是小虫的事实,这个外形像干软奶酪的菜肴会给您带来美味黄油的味道。
6、意大利撒丁岛:活蛆乳酪
和彝斯咖魔一样,活蛆乳酪的原材料同样取自昆虫幼虫。这种价格昂贵的乳酪因其上盖满了活的小虫而拥有独一无二的口感。
7、菲律宾:芭露特煮鸭蛋
这道引起争议的菜肴在菲律宾可是名菜。它由一个煮熟了的半成熟鸭胚制成。(这道菜在小编看来,简直是一道真正的奇葩,怎么想得出来啊??)
8、伊朗:Kale Pache
在伊朗,羊身上的每一部分都不会被浪费。Kale Pache是一道伊朗羊汤,由羊头、羊蹄、养胃烹饪而成。许多阿拉伯国家还有烹制这道汤的其他方法。
9、西班牙:Crialldias
这道菜会让您成为真正的男子汉,因为Crialldias是西班牙语里牛睾丸的意思。如果您能吃下这道菜,那么榜单中其他的菜肴对您来说都只是点心了。
10、皮蛋
产地:中国
CNN称,皮蛋是一道在中国非常受欢迎的开胃菜,一般与腌生姜同食,也常入粥烹调。但在西方人看来,这种放在泥土里腌渍数月的鸭蛋通体黑咕隆咚,气味刺鼻,口味怪异,一点也不开胃。把皮蛋推选为“最恶心食物”的美国人丹尼 霍瓦达表示:“太恐怖了,吃起来就像一颗变坏了的蛋。”据悉,皮蛋在美国的大部分亚洲超市都有出售,但敢尝试的也只有亚洲人了。
相关链接
恶心的食物可能恶心到人,却不一定会伤及人身体健康,相反像燕窝等补品确实养身佳品,但是垃圾食品确实万万个对身子造成伤害的。对食物的了解也应改知道全球垃圾食品TOP10是哪些?
第一:油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品,充斥着
垃圾食品全世界范围内的快餐行业,不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭,即使专家不断的呼吁,即使国人极力排斥,都不能动摇它们的地位。
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
2、含致癌物质。
3、破坏维生素,使蛋白质变性。
第二:腌制类食品
泡菜、咸菜,都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味,不过,不要贪吃!
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
3、易得溃疡和发炎。
第三:加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了,不过,也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧,还是——鲜的好!
香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实,吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品,会增加患胰腺癌的风险。
1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
第四:饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干是人们早餐和旅游的必备食品,没想到除了高热量,还有这么多隐患。
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低。
第五:汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正常食欲
方便食品的危害,大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中,在热闹的聚会上,有怎么少得了方便面和薯片呢!
1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
2、只有热量,没有营养。
第七:罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1、破坏维生素,使蛋白质变性。
2、热量过多,营养成分低。
第八:话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。
第九:冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖。
2、含糖量过高影响正餐。
第十:烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候,谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机。----世界卫生组织最新报告称,烧烤食品有强“毒性”。世界卫生组织经过3年的研究,并称吃烧烤等同吸烟的毒性。
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
外星探索独家观点:
关于食物恶心的定义并不是一致的,食物健康才是最重要的。民以食为天,而生命为重,为了食物而伤及身子是万万不该的。而世界各国对食物的热爱也为人们呈现的淋漓尽致,比如世界最大的巧克力,最大的火锅,最大的糖等等屡刷吉尼斯纪录。