作为一种食物，对于除了海鲜过敏的人们来说应该是很好吃的。那么大家吃了那么久的虾，觉得虾是碱性食物还是酸性食物呢?如果不清楚的话接下来就跟着小编一起去了解一下吧。
虾是属于节肢动物甲壳类，是一种长身动物，有很多种类，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾等等。它可以作为我们日常生活中的一种食物，同时也可以用作中药材。它是一种酸性食物，不宜多吃，多吃得话会破坏我们身体的酸碱平衡。
生长环境
虾分为海水虾和淡水虾两种，中国的海域众多，盛产海虾和淡水虾。一般的虾都很擅长游泳，当它在游泳的时候四肢像船桨一样划动，但是有的虾并不擅长游泳，一些龙虾大多数时间都在海底的淤泥里。
虾肉的营养和禁忌
虾营养非常丰富。虾肉质鲜美，易消化，含有丰富的蛋白质;虾中含有镁，对心脏活动有重要的调节作用，并且能够保护心血管系统;虾对于小孩子、孕妇有补益的功效;虾体内的青虾素能够有效地消除“时差症”。
同时还有一些禁忌，包括虾和南瓜、果汁不能一起吃，虾皮和黄豆、红枣也不能一起吃等等。
酸性食物是指食物进入人体后留在体内，分解形成氮、碳、硫、盐等等，富含蛋白质、脂肪和糖的食物一般都是酸性。在日常生活中有一些酸性食物，比如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、蛋类、大豆类、花生、大米、小麦、面包、饼干、甜食、冰淇淋、饮料、糖果、巧克力、白糖、油炸食物等等。在日常的饮食中要注意酸碱平衡，不能一直只吃一类食物。
