干葡萄酒,一种含糖量小于或等于4.0g/L的葡萄酒,因为颜色的不同,又分干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。生活中,人们常喝干红葡萄酒,但不知道它的具体好处,接下来通过干红葡萄酒的功效与作用,我们一起去了解看看。
适量喝干红葡萄酒,对人身体是很好的:首先,经常喝干红葡萄酒,可以让人少患感冒,有防治感冒的作用;其次,喝干红葡萄酒,还有提高记忆力的作用;再次,喝干红葡萄酒还能抑制脂肪吸收,防止人长胖;最后,喝干红葡萄酒还可以防治脑血栓。
1、防治感冒:葡萄含苯酚类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,所以经常喝干红葡萄酒可以防治感冒。
2、提高记忆力:适量饮用干红葡萄酒,可以促进大脑内产生一定的化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成,起到提高记忆力的作用。
3、防止长胖:有研究表示,葡萄酒可以抑制脂肪的吸收,经常饮用干红葡萄酒的话,可以减少人体吸收脂肪,防止长胖,但葡萄酒中也含糖,所以不能大量饮用,否则还会长胖。
4、防治脑血栓:葡萄中含有一种植物抗毒素,具有抑制血小板凝集的作用,适量饮用干红葡萄酒,可以防治脑血栓。
为什么干红那么难喝
知道干红葡萄酒的功效后,有人会尝试喝,但感觉难喝,这是什么原因呢?其实很简单,科学上来讲,人类的味蕾是一样的,对好的味道感知是一样的,大家感觉干红难喝是因为喝的少喝不习惯,就像我们喝凉茶一样,觉得苦觉得难喝是一个道理。
小结:关于干红葡萄酒的功效与作用,看完全文,大家知道了吧,如果喝惯了干红葡萄酒,平时适量饮用的话对身体有好处,不仅能让人少患感冒,还能防止人长胖,提高记忆力的作用。对葡萄酒感兴趣的朋友,可以看看自制葡萄酒的正确方法。