受客观因素影响，“2021亚洲50佳餐厅榜单”连续第二年选择在线上举行。来自中国香港的“大班楼”餐厅顺利夺得冠军，此外还有16家中国餐厅上榜，其中上海的福和慧是中国内地唯一上榜的餐厅，并且该餐厅已经连续7年入围榜单。
排行 餐厅名称 总部位置
1 大班楼 香港
2 ODETTE 新加坡
3 DEN 东京
4 LE DU 曼谷
5 GAGGAN ANAND 曼谷
6 SUHRING 曼谷
7 FLORILEGE 东京
8 LA CIME 大阪
9 NARISAWA 东京
10 MINGLES 首尔
11 SORN 曼谷
12 SAZENKA 东京
13 LES AMIS 新加坡
14 BURNT ENDS 新加坡
15 MUME 台北
16 VEA 香港
17 NEIGHBORHOOD 香港
18 INDIAN ACCENT 新德里
19 L"EFFERVESCENCE 东京
20 NUSARA 曼谷
21 RAW 台北
22 福和慧 上海
23 ZEN 新加坡
24 LOGY 台北
25 BELON 香港
26 JL STUDIO 台中
27 ODE 东京
28 CAPRICE 香港
29 MINISTRY OF CRAB 斯里兰卡科伦坡
30 LA MAISON DE LA NATURE GOH 福冈
31 CLOUDSTREET 新加坡
32 MASQUE 印度
33 8 1/2 OTTO E MEZZO BOMBANA 香港
34 7TH DOOR 首尔
35 龙吟 东京
36 BORN&BRED 首尔
37 AMBER 香港
38 TA VIE 香港
39 ANAN SAIGON 胡志明
40 LABYRINTH 新加坡
41 EUPHORIA 新加坡
42 JAAN BY KIRK WESTAWAY 新加坡
43 HANSIKGONGGAN 首尔
44 MONO 香港
45 祥云龙吟 台北
46 GAA 曼谷
47 龙景轩 香港
48 家全七福 香港
49 TOYO EATERY 菲律宾
50 永利宫 澳门
51 Sushi Sugita 东京
52 Ultraviolet by Paul Pairet 上海
53 Quintessence 东京
54 Il Ristorante Luca Fantin 东京
55 80/20 曼谷
56 Nihonbashi 科伦坡
57 Sushi Saito 东京
58 Bukhara 新德里
59 Samrub For Thai 曼谷
60 Meta 新加坡
61 新荣记（南阳路店） 上海
62 Raan Jay Fai 曼谷
63 Locavore 巴厘岛
64 Villa Aida 和歌山
65 Toctoc 首尔
66 Dewakan 吉隆坡
67 Mosu 首尔
68 8餐厅 澳门
69 Ensue 深圳
70 Paste 曼谷
71 Tenzushi Kyomachi 北九州
72 Joo Ok 首尔
73 Nouri 新加坡
74 Le Normandle 曼谷
75 泰安门 上海
76 新荣记（临海店） 台州
77 Esora 新加坡
78 Bo Lan 曼谷
79 Baan Tepa 曼谷
80 Nahm 曼谷
81 Avartana 清奈
82 Da Vittorio 上海
83 Eté 东京
84 Antonio’s 大雅台
85 Sugalabo 东京
86 Onjium 首尔
87 écriture 香港
88 Robuchon Au Dôme 澳门
89 杭州西子湖四季酒店·金沙厅 杭州
90 Gallery By Chele 马尼拉
91 Canci 京都
92 Gen 槟城
93 甬府 上海
94 Candlenut 新加坡
95 川江月 澳门
96 Aragu 诺鲁环礁
97 Quince 曼谷
98 Tung Dining 河内
99 Nadodi 吉隆坡
100 誉珑轩 澳门
