房屋买卖合同签字后卖方违约可以要求退还定金，这是由于此时房屋的销售方已经违约了。
相关法律规定：《民法典》
第五百八十七条 【定金罚则】债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
二、二手房买卖定金引起的纠纷有哪些?
1、付了定金以后，其中一方违约，守约方可按照定金罚则处理，也就是说买方违约的话，卖方可以没收定金。卖方违约的话，买方可以要求双倍返还定金。如果双方对于违约行为没有争议的话还比较容易解决，但正因为定金罚则，很容易造成双方互相扯皮，出现纠纷。
2、付了定金以后，双方对定金合同以外的其他内容不能达成一致，而这些内容与履行合同有密切的关系，比如付了定金后买家才知道房屋还有抵押，而卖方又需要用买方的房款来提前还贷，如不能协商一致，这时买方就可以要求解除定金合同，卖方应当返还定金，而不是双倍赔偿。
3、但要注意的是这些在定金合同中未作约定并且在事后不能协商一致的内容应当根据诚信原则和交易习惯来确定，而不能是一方故意提出苛刻的条款造成的。如卖方要求签订正式买卖合同后一年后再交房，这种要求违反了诚信原则和交易习惯，在不能协商一致时应当认为是卖方违约。
4、付了定金以后，定金并没有交到卖方手上，而是根据定金合同或居间协议交给中介保管。如果定金合同约定定金由中介保管的，那么定金合同就生效了，卖方不能以自己没收到定金为理由，主张自己可以不受定金合同约束。
不管签署的二手房买卖合同，还是其他类型的民事合同，合同当事人在签署合同的时候，都可以要求对方向自己支付一定数额的定金，对于这些已经收取了定金的当事人，后期若是违约，需要返还双倍的定金。
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