一、公司的伙计欠钱不还怎么办?
1、和对方协商处理，先看自己有没有借条和转账记录，如果没有，就想办法通过聊天、录音的方式，固定借款的主体、时间、金额、利息等基本事实，谈到的内容必须具体明确，此时的聊天记录、录音材料相当于借条和转账。
2、经过协商处理后对方拒绝还债的，如果是公司的员工，公司可以克扣当事人的工资用来还债，债务人拒绝还债导致公司扣工资的，公司的行为并不违法。
3、可以向法院起诉。
二、处理债务纠纷要注意哪些事项?
根据现行法律规定和我国司法实践，债权人在处理个人债务纠纷需要注意以下几个方面的事项：
(一)个人借款可以约定无息借贷，但如果出借人要求借款人偿付逾期利息，经催告不还后出借人要求偿付催告后的利息的，可参照银行同类贷款的利率计息。
(二)出借人明知是为了进行非法活动而借款的，法律不予保护。对双方的违法借贷行为，可按照有关法律予以制裁。
(三)在借贷关系中，仅起联系、介绍作用的人，不承担保证责任。对债务的履行确有保证意思的，应认定为保证人，承担保证责任。
(四)出现纠纷后双方要注意提供书面借据，无书面借据或无法提供的，应提供必要的事实根据或与自己无利害关系的两人以上的证人证言，来支持自己的主张。
三、欠钱不还的民事诉讼状的格式是怎样的?
民事诉讼状
原告：姓名，民族，出生年月日，工作职务，居住地址，电话，身份证号码
被告：同上(如果是单位要写明单位名称及地址和法定代表人的职务和姓名)
诉讼请求：----------------------------
事实和理由：____________________________
此 致
_____人民法院
原告人：_______(盖章)
法定代表人：_____(签章)
____年__月__日
附：
合同副本____份。
本诉状副本___份。
其它证明文件__份。
借钱的人如果是公司的员工的话，处理起来就很简单了，因为员工拒绝还债导致公司扣除工资的，就算该员工到仲裁机构提起仲裁了，仲裁机构也不会支持员工的诉求的，因为借钱不还本身就是违法的。
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