为了保护赠与合同的利益，法律规定不能撤销特定类型的赠与合同，如公平合理的赠与合同。然而，许多人会误认为，所有的赠与合同都必须在公平的情况下履行，但并不是所有的赠与合同都是不能撤销的。
1、原则上，公证合同不能撤销，但符合法律规定的事项的法律撤销可以撤销。
2、赠与人有撤销权，即赠与人在赠与财产的权利转移前可以撤销赠与。其目的是在满足法律要求之前给予赠与人和受赠人悔改的权利，使赠与人不致于产生情感冲动、轻率、鲁莽地同意不动产和其他贵重物品的价值不受法律约束和财产不利。
3、但是，对于救灾、扶贫等公益性质和道德义务的赠与，以及公证的赠与，不得撤销任意撤销。主要是考虑到如果捐赠人以这种方式与受赠人订立赠与合同，经公证人解释后，应当仔细考虑，如果捐赠人被任意授予撤销权。合同损失的严重性也使受赠方处于非常不利的地位。
4、另一方面，从公证效力的角度看，具有债权内容的合同由国家公证机关公证，具有直接申请法院执行的效力。因此，此类合同不得撤销。这是认真的国家公证机关行使公证权，维护合同的严肃性，保证产权关系相对稳定所必需的。
5、法定撤销权与任意撤销的区别在于，它需要有法律理由，只要有法律上的理由，无论是以何种形式取得、交付或登记，都可以撤销赠与权。法律撤销行使的情形包括：
1)对被撤销人的近亲属或近亲属进行严重的转归;
2)对其有义务支持，但不履行;
二、法律依据
《民法典》(自2021年1月1日起施行)
第六百五十八条 赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。
经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同，不适用前款规定。
第六百六十三条 受赠人有下列情形之一的，赠与人可以撤销赠与：
(二)对赠与人有扶养义务而不履行;
(三)不履行赠与合同约定的义务。
赠与人的撤销权，自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内行使。
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