提交材料后，5个工作日仲裁委给予立案，然后给双方举证期，给对方答辩期;然后开庭审理，之后对你们双方进行调解，调解不成仲裁委会下达裁决书;劳动仲裁60天内结案;
用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
1、工资支付凭证或记录(职工工资发放花名册)、缴纳各项社会保险费的记录;
2、用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件;
3、劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录;
4、考勤记录;
5、其他劳动者的证言等。
其中，1、3、4项的有关凭证由用人单位负举证责任”的规定搜集。
简言之就是用人单位未与劳动者签订劳动合同，劳动者凭用人单位发放的“工作证”等能够证明身份的证件，就可以作为认定双方存在劳动关系的凭证。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。
因不可抗力或者有其他正当理由，当事人不能在本条第一款规定的仲裁时效期间申请仲裁的，仲裁时效中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。 劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受本条第一款规定的仲裁时效期间的限制;但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
需要注意的是，无论是做什么工作，薪资多少，入职时一定要和用人单位签订劳动合同，我国《劳动法》明确规定用人单位聘用员工要求签订劳动合同。未签订劳动合同，劳动关系一旦出现纠纷很难处理。当然，也可以走劳动仲裁的途径，但劳动仲裁都是要花费一定时间的，
延伸阅读：
劳动关系解除与终止区别是什么？
劳动合同解除与终止是否由当事人作出意思表...
双重劳动关系怎么处理？
劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对...
原单位未解除劳动关系能否入职新...
法律并不禁止双重劳动关系，前提是原单位无...
解除劳动关系通知书范本
系本公司员工，因下列第 项原因，根据《中...
确认劳动关系的依据有哪些
1、工资支付凭证或记录，如职工工资发放花...
确认劳动关系时能否一并诉请双倍...
劳动者在与用人单位发生确认劳动关系纠纷的...
