离职之后是必须发工资的，这个时候如果老板不发工资，可以到劳动监察部门投诉;《劳动争议调解仲裁法》第九条【劳动监察】用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
首先要证明之间存在劳动关系及拖欠工资的数额，证据包括：劳动合同、工资发放证明等。如果没有签订劳动合同，那么工作证、劳动者填写的用人单位招工登记表、考勤记录、其他劳动者的证言、录音等都可以作为证据使用。
对于恶意拖欠工资的行为，除全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。有了足够的证据后可以先和老板协商解决，协商不成可以到劳动监察大队举报或申请劳动仲裁。如果对仲裁结果不满意可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。
《劳动争议调解仲裁法》第九条【劳动监察】用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬，或者拖欠工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金的，劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。
《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自劳动关系建立之日起满一个月与劳动者未签订书面劳动合同 的，应当向劳动者每月支付双倍工资。对于双倍工资的性质意见认为双倍工资属于劳动报酬性质。理由包括：首先，双倍工资数额的产生是依托于劳动者当月的劳动报酬数额;其次，双倍工资应当是由用人单位按月发放，这也与劳动报酬的发放周期是一致的。认为双倍工资属于赔偿金性质。理由主要是双倍工资的产生与劳动者的工作内容和劳动付出没有关系。双倍工资责任是法律对于用人单位未签订书面劳动合同的一种惩罚性赔偿责任。
签署了劳动合同，员工离职公司是需要支付一定的工资的，其实就算是没有签署劳动合同，员工离职也是需要给工资的。只要是存在了雇佣劳动关系就是需要支付工资的，如果说公司不给工资，那么就是违法的，是可以进行投诉的。
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