一. 教学内容: 第三章 第一节 用微粒的观点看物质 二. 教学目标 1. 初步认识物质的微粒性:物质是由微粒构成的,微粒是不断运动的,微粒之间有间隔。 2. 能用微粒的观点解释简单的生活中的常见现象。 3. 设计和完成能说明微粒是不断运动的简单实验。 重点: 1. 认识物质的微粒性。 2. 体验科学探究的过程,学会提出假设,设计实验验证假设。 3. 能用微粒的观点解释常见生活中的问题。 难点:形成物质的微粒性的观点 三. 具体内容 通过第一章和第二章的学习,我们已初步认识了什么是化学,也初步了解了身边最常见的一些物质――空气、氧气、二氧化碳、水等的性质、变化、用途以及制取途径。 各种各样的物质构成的五彩缤纷的宏观世界:这么多物质是怎么构成的呢?为什么不同的物质之间有些性质千差万别,有些物质性质却很相似呢?为什么同一种物质会发生不同的变化呢?这些问题都与物质的构成有关。 1. 物质是什么构成的 物质都是由极其微小的、肉眼看不见的微粒构成的。 2. 构成物质的微粒有什么主要特征 (1)构成物质的微粒是不断运动的。 (2)微粒之间有空隙。 不同物质微粒的空隙大小不同。在固体、液体中微粒之间的距离比较小,在气体物 质中,微粒之间的距离比较大。所以气体比较容易被压缩,固体和液体物质不易被压缩。 3. 探究性实验 (1)探究物质的可分性。 提出问题 实验 现象 结论 高锰酸钾的颗粒是否可以再分 在研钵中用杵研碎高锰酸钾小颗粒 高锰酸钾的小颗粒已呈粉末状的细小颗粒 高锰酸钾的微粒可以再分 已呈粉末状的细小高锰酸钾颗粒是否还可以再分 取高锰酸钾的细小颗粒一颗,放入10ml水中,振荡 试管中的液体全部变为红色 一颗高锰酸钾的细小颗粒,在水中被分散成更小的颗粒 在水中分散的更小的高锰酸钾颗粒是否可以再分 将试管中变成红色的液体倒入装有50ml水的烧杯中 溶液变为浅紫红色 说明高锰酸钾的微粒仍然存在 以上实验说明:物质可以再分;物质是由极其微小的微粒构成的。 (2)探究微粒的运动。 实验 现象 结论 向蒸镏水中滴加酚酞没有明显现象, 再滴加浓氨水,烧杯中的液体变为红色 蒸馏水不能使酚酞变色 氨水的微粒扩散到整个烧杯中,使其中的液体变红 过一会儿,装有蒸馏水和酚酞的烧杯中的液体变为红色 氨水中的微粒扩散到装有蒸馏水和酚酞的烧杯中,使其中的液体变为红色 以上实验说明:构成物质的微粒在不断地运动。 (3)探究微粒之间的空隙。 实验 现象 结论 将15ml酒精与15ml水混合均匀 总体积小于30ml 构成物质的微粒间有空隙,不同 种物质的微粒间的空隙不同 压缩注射器中的水 很难被压缩 构成水的微粒间空隙小 压缩注射器中的空气 很容易被压缩 构成空气的微粒间空隙大 以上实验说明:构成物质的微粒间都有一定的空隙;不同物质微粒间的空隙大小不同;在固体和液体中,微粒之间距离比较小,在气体物质中,微粒之间的距离比较大。对于同种物质来说,固体微粒间的空隙<液体微粒间的空隙<气体微粒间的空隙。 4. 研究方法 比较法:比较是经常使用的一种科学方法,它既要研究事物之间的相同点,又要分析事物之间的不同点。在化学研究中,是非常重要的。 【典型例题】 例1. 解释下列现象 (1)将一滴红墨水滴加到一杯水中,片刻后,整杯水慢慢变红。 (2)打开装汽油的瓶盖,立即闻到汽油味儿。 (3)长期堆放煤的地面变成黑色。 (4)夏天自行车车胎容易爆胎。 (5)将氧气加压,就能贮存在蓝色钢瓶中。 (6)水在不同条件下发生三态变化。 (7)水加热到沸腾将壶盖顶开。 答案: (1)构成红墨水的微粒不断运动到水中,占据了构成水的微粒间的空隙。 (2)构成汽油的微粒不断运动到空气中去了。 (3)构成煤的微粒不断运动到泥土中去了。 (4)夏天温度高,构成空气的微粒运动速度加快,微粒间的空隙变大,使气体体积增大,所以夏天车胎容易爆胎。 (5)构成气体的微粒间空隙较大,加压时微粒间空隙变小,所以加压可将氧气贮存在蓝色钢瓶中。 (6)水在不同条件下的三态变化主要是由于构成水的微粒间空隙大小发生变化的缘故。 (7)受热,构成水的微粒运动速度加快,微粒间的空隙变大,当水烧开时,微粒间的空隙急剧增大,水由液体变成气体,将壶盖顶开。 例2. 利用微粒的性质解释下列事实 (1)加油站里的汽油已贮存在油罐中。但在离油罐一定距离内仍要"严禁烟火" (2)液氧和氧气状态不同,但具有相同的化学性质 (3)酒精温度计能指示温度的高低 (4)气体容易压缩,而液体、固体难以压缩 (5)把糖块放在水里,糖块逐渐消失,而水却有了甜味 答案:(1)汽油微粒不断运动和扩散 (2)同种微粒化学性质相同 (3)微粒间有间隔,温度改变,微粒间间隔改变 (4)气体微粒间的间隔较大,固体、液体微粒间的间隔较小 (5)糖块放入水中后,糖微粒因运动扩散到水微粒间去了 例3. 如图所示,是有关微粒特征的实验。上瓶盛的是空气,下瓶盛的是红棕色的二氧化氮气体,当抽去玻璃片后,会观察到红棕色气体逐渐扩散到上瓶,同时下瓶颜色逐渐________,最后上、下两瓶颜色____________。此现象说明__________________。当两瓶气体混匀后微粒______________(填"继续"或"停止")运动。 答案:变浅、相同、微粒在不断地运动着、继续 例4. 如图所示,将滴有酚酞试液的滤纸放在试管中,试管口塞上一团脱脂棉。(提示:酚酞遇氨水变红色) (1)用胶头滴管吸取浓氨水,滴在脱脂棉上(10 15滴)。胶头滴管的用途是_________。 (2)实验中,观察到的现象是_________________。这说明了_______________。 (3)实验中,往往在试管的下面放一张白纸,白纸的作用是__________________。 (4)某学生做此实验时,发现滤纸条上没有变色,而试管中所塞的脱脂棉却变成了红色。导致这种现象产生的错误操作可能是_______________________________,这一实验还说明,两种试剂中____________具有挥发性。 答案:(1)吸取少量液体(2)滤纸由右向左慢慢变红;氨分子不断运动(3)增加对比度便于观察颜色的变化(4)两种试剂放反了或两种试剂都放到了脱脂棉上;浓氨水 【模拟试题】(答题时间:30分钟) 一、选择题 1. 酒精擦在手臂上,感觉十分凉爽,这是因为( ) a. 酒精由汗毛孔进入体内 b.酒精吸收了体内的水分 c. 酒精与皮肤发生了化学变化 d.酒精吸收了人体热量不断运动 2. 下列现象不能说明微粒运动的是( ) a. 糖在水中自然溶解 b. 湿衣服晾干 c. 闻到桂花香 d. 沙尘暴 3. 10ml酒精与10ml水混合在一起,总体积小于20ml。这一现象说明( ) a. 微粒很小 b. 微粒的质量很小 c. 微粒间有间隙 d. 微粒发生改变 4. 对水结冰的解释正确的是( ) a. 微粒间的间隔变大了 b. 微粒的质量变大了 c. 微粒的化学性质改变了 d. 微粒的体积变大了 5. 物质在不同条件下的三态变化,主要是由于( ) a. 微粒大小发生了变化 b微粒的质量发生变化 c. 微粒之间的间隙发生了变化 d. 微粒运动总是相同的 6. 二氧化硫排放到空气中,导致周围地区多人受害,它说明( ) a. 微粒很小 b. 微粒有质量 c. 微粒不断运动 d. 微粒间有间隙 7. 构成二氧化碳气体的微粒与构成液态二氧化碳的微粒具有( ) a. 相同的质量 b. 不同的性质 c. 相同的化学性质 d. 不同的化学性质 8. 构成物质的微粒之间的空隙易变小的是( ) a. 固态 b. 液态 c. 气态 d. 以上都容易 9. 不同的物质性质不同,说明构成物质的微粒( ) a. 大小不同 b. 种类不同 c. 空隙不同 d. 速率不同 10. 下列关于物质构成的说法正确的是( ) a. 构成固体物质的微粒之间没有空隙 b. 只要物质发生变化,则微粒的种类也变化 c. 物质发生物理变化时,微粒间距离不变 d. 水蒸气变为液态时,只有微粒空隙发生改变 二、填空题 11. 不同的物质,其微粒之间空隙________,相同的物质,在不同的状态下,其微粒之间空隙________。(填"不同"或"相同") 12. 气体容易压缩是因为气体分子之间的空隙______,而液体或固体却难以压缩是因为它们分子之间的空隙________。(填"大"或"小") 13. 所有物质都是由________看不见的极小的_________构成的。 14. 微粒是在___________地运动的,并且微粒之间存在一定的________。 15. 一滴水中约含有1. 7 1021个水分子,说明构成物质的微粒_________。 三、简答题 16. 酒香不怕巷子深。 17. 二氧化碳气体加压后体积变小。 18. 水在夏天比在冬天蒸发得快。 【试题答案】 一、选择题 1、d 2、d 3、c 4、a 5、c 6、c 7、c 8、c 9、b 10、d 二、填空题 11、不同 不同 12、大 小 13、肉眼 微粒 14、不断 空隙 15、极小 三、简答题 16、分子不断地运动,分散到空气中,接触到人嗅觉细胞,因而可以闻到酒香。 17、二氧化碳分子间隔变小了。 18、微粒不断运动,温度高运动速度加快