1949年新中国成立后不久，国家经济千疮百孔，各行各业百废待兴。国家为振兴酿酒工艺，第一届全国评酒会在国家领导的支持与倡导下召开。
　　根据市场销售信誉结合化验分析的结果，最终在中国白酒领域产生了四款白酒，有＂四大名酒＂之称，分别是贵州的飞天茅台、山西汾酒、陕西西凤酒和四川泸州老窖。
　　其中最好喝的，必属深受周总理喜爱和认可的茅台酒。
　　为了获得一定的名气，那时许多酒厂都很重视评酒会，希望通过评酒会获奖来推动自己的品牌发展。
　　但在后来，由于受到各种经济利益的影响，全国评酒会的含金量出现一定程度的下降。为保护＂中国名酒＂这一荣誉称号的权威性，国家决定停办全国评酒会。
　　因此，酒厂们最大的发展目标就此消失，为迈向更好的未来，不少酒厂统统以占据资本市场为首要发展目的。
　　在90年代末，＂造假酒＂风波席卷市场，对不少名酒品牌造成巨大冲击。其中，受负面影响最大的就是茅台。
　　据了解，在浙江就有一处专门造假＂茅台＂的地方，制作手法十分简单粗暴，将半瓶金六福加半瓶古井贡兑在一起，加上＂茅台＂的酒瓶子和外包装，就可以卖出一瓶真正茅台酒的价格。
　　不愧是＂名酒+名酒＂，结合出来也是妥妥的老名酒了呢~
　　受假酒影响，茅台酒的风评严重下跌。直至今日，各种口味的＂假茅台＂依旧存在于白酒市场之中，使茅台遭遇重重困难。
　　至于＂四大名酒＂中最差的西凤酒，在它被评为＂中国名酒＂的70年后，终于全面停止自己所有贴牌（OEM）要货计划，取消掉宛如＂沙县小吃＂的低廉加盟连锁，将自己的名声给拯救了回来。
　　进入2021年后，西凤酒也正在启动各种项目，进入如日中天的发展状态，难道要成＂凤凰＂了？
　　话虽如此，还是有很多酒友表示，目前西凤酒也只有在陕西省内发展＂如日中天＂，至于在全国内发展还是略显＂中空＂状态，未来能否完全崛起还不能完全下定论。
　　老黄家里的西凤酒
　　总的来说，中国＂四大名酒＂的现状，曾经最好喝的现在过得最惨，垫底的却如日中天！各位酒友，你们觉得茅台年底还有变红的可能性吗？西凤酒又有无机会上市呢？

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