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这些补肾又健脑的食物

肾虚是现代人常见的现象,肾虚的症状分很多种,记忆力下降,大脑缺失营养导致的一系列问题等等,影响了他们的工作,因此为了给健康和大脑补充点能量,可食用这些补肾又健脑的食物来改善,一起来了解一下吧。

榛子 补脾养血珍品

榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。

榛子枸杞粥:榛子仁30克,枸杞20克,分别洗净,水煎2次,每次用水600毫升,煎半个小时,两次混合,去渣留汁于锅中,再将粳米100克淘净放入,用小火慢熬成粥,下白糖,调溶即可。适用于肝肾亏虚、视力减退。

榛子山药粥:榛子仁、山药各20克。分别洗净,水煎2次,每次用水250毫升,煎半个小时,两次混合,去渣即可。适用于病后体弱、神疲力乏。

花生 老少皆宜的休闲食品

花生为豆科植物花生的种子,是人人皆宜的健康食品,尤其对儿童、老人、孕妇和运动员、脑力工作者,都有益处。

花生性味甘、温、无毒。具有润肺和胃的功效。主治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。适用于脾虚少食,消瘦乏力或产后气血不足,及肺虚久咳,肠燥便秘或各种出血等症。花生对少年儿童提高智力和促进有益,并有良好的止血作用。

醋浸花生仁:花生仁100克,浸于米醋300毫克,5日后食用,每日清晨嚼食10~15粒。适用于高血压病。

花生百合羹:花生仁50克,百合30克,加水400毫升,小火慢炖1小时,至花生仁酥烂时,下冰糖20克熔化。连服3~5天。适用于秋燥久咳不止,声音嘶哑。

核桃 补气养血佳品

核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。主治肾虚喘咳,腰痛脚弱,,,小便频数,石淋,大便燥结等症。

核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。

核桃蜂蜜:核桃仁20克洗净去膜,每晚临睡前,拌蜂蜜嚼服,连服3~5天。适用于习惯性便秘,老年人气虚便秘。

核桃粥:核桃仁100克,撕去种皮,打碎成小颗粒,粳米100克淘净,加清水1000毫升,先用大火烧开,转用小火慢熬成粥,加入白糖,调匀。空腹服。适用于肾虚腰痛、遗精早泄、神经衰弱、失眠多梦、肠燥便秘、泌尿系结石。

白果---又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。

有史为证:《本草再新》认为,白果 补气养心,益肾滋阴 。民间常将白果作为治疗遗精的补肾养生佳品。明 李时珍曾说: 熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。 《山东中药》中载:白果 治遗精,遗尿。

腐皮白果粥

原料:白果9-12克腐皮45-80克白米适量。

制作:将白果去壳和芯,与腐皮、白米置锅中加水适量,煮粥。

用法:每日1次,当早点吃。

功效:补肾益肺。适用于早泄、遗尿、小便频数、白带过多、肺虚咳喘等。

松子 美味 长生果

松子为松科植物红松的种子,自古被称为 长生果 。其味甘、气平、温、无毒。具有息风、润肺、滑肠的功效。主治风痹,目眩,燥咳,吐血和便秘。松子中的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、甘油三酯的作用,可以有效地防止动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等疾病。

松芝核桃泥:松子仁、黑芝麻、核桃仁各25克,炒熟共捣烂如泥。分2次调蜂蜜服用。适用于老年性习惯性便秘。

松子粥:将粳米100克淘净,加水1000毫升,小火慢炖之粥将成时,再将松子30克捣碎放入,熬制粥成即可。适用于糖尿病伴有心慌气短,失眠及肠燥便秘。

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