酸奶的营养价值很高,很多妹子喜欢喝酸奶,那么生完孩子后产妇能不能喝酸奶呢?要注意些什么?下面让我们具体来看看吧!
坐月子可以喝酸奶吗
坐月子月子可以喝酸奶,但要注意温度。
从营养角度来看还有从吸收角度来看酸奶都是一个非常好的选择那你营养价值非常的高还是女人气息少,酸奶一定需要展示我国有的温度来进行冷藏将酸度才会,不断的提高,让酸奶变得更加的好喝,如果保存的不好酸奶就会变坏酸奶中的一些伸展军或者是其他的菌类都会变质这样算来就不能使用了,产妇在月子期的时候一定要将酸奶前放置在常温中才能喝太凉的不要喝了对母婴都不好。所以说,产妇秋季做月子可以喝酸奶,但要注意温度。
坐月子喝酸奶的好处
补充营养
酸奶所含有的营养成分非常高,同时又容易被人体所吸收,产妇适量地喝一些,好处非常多。
补钙
酸奶是通过纯牛奶发酵而制作完成的,所以牛奶中所含有的钙质和维生素D,酸奶中也是存在的,可以很好的为产妇补充钙质,从而避免产妇产后缺钙以及新生儿缺钙,因为产妇的钙质通过乳汁会传递给新生儿,新生儿所有的营养物质以及微量元素都是冲乳汁中摄取的,所以妈妈吸收的好,宝宝就会吸收的。
防治便秘
喝酸奶还可以缓解产妇便秘的症状,因为乳酸菌产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
促进消化和吸收
酸奶中的酶可以促进消化和吸收,可以帮助产妇尽快的吸收所吃进去的食物,避免发生腹胀等现象。同时酸奶中的乳酸菌还可以保持产妇肠道内环境的平衡,抑制有害细菌的侵入。
促进食欲
酸牛奶可以将牛奶当中的乳糖和蛋白质直接分解成半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等等,更容易被人体所吸收和消化。产后产妇在饮食上味道单一,少盐,大多数面对着产妇的月子餐都没有食欲,多喝一些酸奶可以促进胃液的分泌,增强食欲,可以让产妇多吃一些食物,促进营养的吸收和乳汁的分泌。
有利于产后恢复
酸奶还有降低胆固醇的作用,产妇产后大多数都处在肥胖状态,多喝酸奶有利于产后恢复。同时可以提高免疫力,产妇产后需要哺乳,所以和怀孕时期一样不可以乱服用药物,以免被宝宝所摄取。想减少生病的几率就必须要提高抵抗力,酸奶中含有大量的活性菌,可以改善和缓解很多疾病,例如:便秘、腹泻、肠炎、胃病等等。
健康小提示:
专家表示女性坐月子期间可以适量地喝些酸奶,对身体的恢复和保养有一定的好处,但是需注意不要喝过凉的,也不要过量喝。并且产妇生产之后除了要注意身体健康的调理之外,家人和产妇自己也要注意到产妇的心理情况,放放松不要太有压力,有些产妇就是犹豫不注意精神层次的感觉,最后导致较为严重的产后郁抑症。
喝酸奶的8大误区
在现在的市场上,酸奶的品种不仅多,而且酸奶饮料也特别丰富,所以你很有可能把不是酸奶的“酸奶”买回了家。
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。
二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。
喝酸奶多多益善
酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。
尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。
酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为“乳糖不耐受症”,此时可以用酸奶来代替牛奶。
酸奶可随意搭配
酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。
因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。
酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
多喝酸奶能减肥
人们总说酸奶能减肥,主要是因为酸奶含有大量活性乳酸菌,可以有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠的蠕动,从而缓解便秘。达到减肥的作用。但是长期便秘和体重增加有一定的关系。
并且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
用酸奶充饥
当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。
因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。
还是在饭后1~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。
喝酸奶老少皆宜
事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。
此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
酸奶拒绝加温
很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。
但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。(参考网站:百科网)