由于性格不同，吃醋者的表现则大异其趣，其表现概括起来有三种：
情深深意切切之时，一方为了彰显爱意，故意在所爱面前吃假想情敌的醋。目的是给所爱提个醒，打防疫针，让所爱重温当初的海誓山盟，回报“我非你莫属”。借此掐灭所爱的非分念想，垄断所爱的爱情，与所爱白头偕老。此为吃醋的上品，但不宜常吃，吃一次足矣，吃多了则会伤及双方感情。
二曰为了试探对方感情
经过多次表爱心，得知心仪之人芳心另许，情已奉献给另一个人。虽说心中酸溜溜的不是滋味，但绝不再“剃头挑子一头热”，继续纠缠心仪之人或所爱，而是衷心祝福她或他觅到了真正的幸福。此乃吃醋的中品，值得嘉许。
明知心仪之人或所爱心有旁骛，情已不在己，红杏出墙，绿阴撒到别家院内，双方的感情鸿沟无法弥补。心有不甘，仍要打破醋罐子，醋意大发之时恶向胆边生，直至酿成鱼死网破的悲剧，甚至祸及无辜。这是吃醋的下品，让人扼腕叹息之时忍不住说声：不值。
吃醋作为一种情感调味品，浅尝可以娱人乐己，成癖则会误人害己。人要吃一回醋，长一回智，天涯何处无芳草。人吃醋要“吃”出高尚情操，“吃”出忘情之境界。
切莫任情沉溺醋中，浪费了感情，虚掷了年华，心里的爱日渐枯萎，成了寸草不生的沙漠，岂不可惜？
