进入老年阶段，无论是生理上还是心理上都会有很大变化，由于基础代谢率下降，老年人的很多功能都开始慢慢衰老，因此老年人要注意合理摄取营养，以满足身体所需，合理摄取营养需要健康的饮食习惯，老年人的饮食要特别小心，注意营养平衡才能健康长寿。老年人的营养摄取需要注意哪些宜忌呢？
老年人的食物要粗细搭配，易于消化，补给足量的蛋白质、矿物质、维生素、脂肪、糖类，同时积极参加适度体力活动，保持能量平衡。
老年人适合吃的食物：
1.主食及豆类：大米、小米、面粉、燕麦、荞麦、黑米、绿豆、赤小豆、黑豆、黄豆、豆腐及其他豆制品等。
2.肉蛋奶类：猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、羊肉、黄鱼、鲫鱼、草鱼、虾、虾皮、海参，牛奶及鸡蛋等。
3.蔬菜：冬瓜、藕、胡萝卜、茄子、芹菜、荸荠、笋、白菜、海带、黑木耳等。
4.水果：梨、西瓜、香蕉、草莓、桃子、葡萄、龙眼、大枣等。
5.其他：老年人应该多喝蜂蜜、红茶和绿茶。
老年人饮食禁忌：
1.口味应该清淡，忌调味品味道过浓。
2.忌食过辣、过油腻的食物。
3.不宜饮烈性酒，浓茶和咖啡也应该控制。
