保健专家介绍说，许多的老年人为了身体的健康，会常常做些运动来舒活筋骨、强身健体。老人的养生一方面在于运动，一方面在于健康饮食。来看看老人何时补充蛋白质最好。
老年人什么时候补充蛋白质最好？
早上和晚上是身体吸收蛋白质的最佳时间。早晨刚起床，经过一夜睡眠，体内能量消耗得差不多了，这时候补充蛋白质比较容易被身体吸收。
经常运动的老人，早餐可选择吃个煮鸡蛋，以及时补充身体在运动中消耗掉的营养成分。
晚餐散步后，身体能量也有所消耗，营养物质有所流失，但由于即将进入睡眠，所以不宜食用过多食物，以免增加内脏负担。
这时可选择喝杯牛奶。牛奶除了含蛋白质，还含有丰富的钙质，可使活动了一天的老年人在安静的睡眠中充分吸收这些营养物质。
此外，下午气温较高，容易缺水，建议老人在外出运动时，随身带一杯蜂蜜水，间歇式地饮用，以补充体内所消耗掉的水分和糖。
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
一天的健康饮食能给老人带来健康的身体，适当的运动也能让老人的身体更硬朗，而上文给大家介绍的，运动时的老人饮食，更是能让老人老运动的时候充分的吸收营养，使身体更加健康哦。
