偏食可影响婴儿性格及语言发展
幼儿教育:
美国研究发现，偏食婴儿长大后有很大机会变成大话王和恶霸，而加强婴儿心灵沟通，则有助于孩子性格和语言发展，偏食婴儿长大后易变恶霸。
吃饭时间不吃饭，顽皮地满屋子乱跑，不吃青菜和鱼，爷爷奶奶与他（她）斗智又斗气；睡觉时间不睡觉，整晚缠着爸爸妈妈讲故事，又哄又骗直到天明才入睡；想吃就吃，想睡就睡，不讲道理，全家人的视线都集中在他（她）身上。初为人父母的人请留意，这就是所谓的挑剔婴儿，不严加管教，长大后更难教。
美国芝加哥大学的学者最近在《变态儿童心理学杂志》上发表了一项研究报告，他们调查了2000名年龄在0到13岁之间的`儿童的情况，结果显示挑剔婴儿长大后通常都有行为问题，较其他婴儿情绪化，婴幼儿食谱《偏食婴儿长大后易变恶霸》。
报告认为，通常在婴儿出生后到1岁大的时候，父母的教育将会对孩子长大后的性格产生重要影响。如果婴儿母亲在这段时期加强母子心灵沟通，和声细雨对着孩子阅读和说话，并适当在户外进行亲子活动等，都将有助于孩子长大后与人沟通。报告呼吁专家指导年轻父母掌握有关教育小朋友的技巧，以免孩子长大后产生情绪问题。
